“好主意。劳烦您现在就开工行吗？”
“好叻好叻，您明早来取。”
赵木工爽快接下活计，便匆匆披衣，准备连夜开工。
文小星又补充了些马车的需求，诸如要能驮运至少三十个大筐子，需求结合赵木工的灵活脑子，很快，三层式的驮运专用马车图纸便画好。
落实此事后，文小星便折返田家。
听闻娘亲果然是跟姐姐们装筐扫帚菇去了，文小星高兴转述了一通马车的事儿，一家子因为这默契，高兴的几乎睡不着觉。
次日一大早，赵木工顶着一双黑眼圈，亲自将四轮马车给装到马上，马车牵到大棚处，果然能满满当当，装载下三十个大筐子。
一匹马能拉运千把斤的货，若是出摊顺利，后续再考虑运力的事儿。
第一次“出摊”，文弈星高兴的雀跃不已，钟子竹陪着文弈星一起，坐上马车，前往集市。
文小星也跟了过去，扫帚菇这种新奇的食物，果然引起了许多人的围观。
可是买的人却，一个都没有。
灵机一动，文小星就近向相熟的医馆借了大锅和土灶，就地架锅炖菌菇。
“天然野生扫帚菇。两文一斤。先尝后买哈。”
此举一出，果然引来大量试吃者，扫帚菇的鲜美，一尝便俘虏众人口舌。
况且才两文钱一斤，尝过的人被鲜美惊艳后，争先恐后的抢买起来。
不多时，满满当当三十筐扫帚菇，被抢购一空。
“还有扫帚菇吗。我要买十斤啊。”
“我也要买啊。还有吗。”
文弈星连连抱歉的道歉，“实在抱歉哈大伙儿，要明早才有了……”
钟子竹被吓到了，赶忙凑到文弈星耳旁低声道，“明早哪有啊，全都在这了……”
“对哦……”文弈星都忘了，几分地大棚里头，剩下的菌菇，昨夜都被采摘完了。
文小星见状，赶忙安抚道，“娘亲，没事的，明早有的，一会我忙完回来，带你们去摘。”
“真的？”文弈星说错了话，明早怕是要失约了，文小星话音里透露着有弥补的办法，她赶忙确认道。
“嗯嗯，放心，有的，等我回来再说，我得去一趟镇上。”
文小星再安抚一通姐姐和娘亲，便将马车从马背上卸下，策马要赶往镇上。
“小星你早点回来啊。”文弈星交代道。
“好。”
“小星。这一趟出摊儿，千把斤居然卖了二十多两银子呢。”
钟子竹远远喊道。
文小星早就跑远了，剩下个四轮马车，要辛苦娘亲和文弈星给拖回去。
还好有轮子。
文弈星心里头好开心啊，一早上的功夫，居然就赚了二十多两银子，要是大棚都盖好了，到时候扫帚菇多的是。
那么昨夜拿了娘亲的五百两，很快就能还给娘亲了。
文小星策马来到余家菜馆，刚下马，掌柜的看到文小星，赶忙焦急迎出来，
“哎呀，可算又见着您了。”
“我那种菇的山头已经收拾好了，还有许多问题需要您指点呢。”
文小星笑着将近来，扫帚菇的事情转述了一通，掌柜的一听，顿时急了。
“您怎么能自己砸自己的财路呢，不是说好了一两菌菇一两银吗。”
“您别急，听我说啊。”
文小星笑着道，“我就是不想菌菇只有达官贵人才吃的起，所以才在村子里也大面积种养的。”
“您若是还想赚达官贵人的银两，不如种扫帚菇之余，再种一种草菇，草菇圆溜溜一颗，味道极度鲜美，稍微种个一亩就好，草菇才是货真价实的一两菌菇一两银呢。”
文小星寥寥几句，就灭了掌柜心头的焦虑，看掌柜的重归轻松笑容，文小星道，“掌柜的，您不是还在往码头送盒饭吗？我有个提议。”
“盒饭不如改成快餐，还是一次性做一大锅菜，但同时多做几大锅菜式，叫码头工人自己过来，想吃哪道菜，就打哪道菜。”
“这样还省了您送餐的人力支出。”
“扫帚菇，不瞒您说，我刚才摆摊卖了一千多斤，这么多才卖了20两银子，一斤扫帚菇够五个人吃还有余呢，便宜，不如就做成大众菜。”
“不光是码头工人人要是饿了，也能打一份来吃，一份菜卖一文，二两米饭又卖一文，这样薄利多销，能卖出不少呢。”
掌柜的听了几耳，双眼都听直了，听罢，赶忙又追问道，“扫帚菇做成大锅菜，实在是有点暴殄天物……”
文小星倒是摇摇头，“扫帚菇的鲜美，煮上几分钟就能煮出鲜味，大锅煮炖反而更提鲜呢。”
“是吗……”掌柜的还是觉得有点浪费。
“菌菇炖青菜、菌菇炖鸡，菌菇炒肉，骨汤煮菇，道道都是鲜美做法，能做出不少菜式，也省得您每天想着做啥大锅菜式了，省事儿又赚钱。”
掌柜的心里，早就被文小星给说动了，这便也不说反对的话，连连点头道，
“您的话有道理。我就听你的。试试。”
文小星也笑着点点头，“咱就拭目以待吧。”
“对了，”话音一转，文小星想起了白珞予，“您最近有没有见到白大夫？”
掌柜的摇摇头，“已经好些日子没见到白大夫了。”
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