节选自《大方广佛华严经十恶品》迦叶菩萨问佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得多少福?
佛告迦叶：假使有人，以象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国家城池妻子持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一;
假使有人以百千两黄金，遍满三千大千世界持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一;
假使有人以金铸如人般金身数百持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一;
假使有人造作幡华宝盖，遍满三千大千世界，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一;
假使有人造大浮图宝塔，檐檐相接，如稻麻竹苇，上至梵天，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
药师琉璃光如来本愿功德经》：畋猎嬉戏，耽淫嗜酒，放逸无度，横为非人夺其精气。（属九横死之三，横为非人鬼怪之类，夺其精气而死，是为横死。）
《大般涅槃经》：酒为不善诸恶根本。若能除断，则远众罪。不食肉、不饮酒。五辛荤物，悉不食之。是故，其身无有臭秽。常为诸天、一切世人恭敬供养，尊重赞叹。
大佛顶首楞严经(第十九卷)“永断邪淫，不餐酒肉，以火净食，无啖生气。阿难！是修行人，若不断淫，及与杀生，出三界者，无有是处。“我们要永远的断除淫，每餐吃饭都不喝酒吃肉，以火净食，吃的食物一定要煮熟，食物被火烧之后能去除混浊之气，阿难修行人，若不断淫及杀生，出三界，无有是处。
《梵网经》下曰：‘若佛子，故饮酒而生酒过失无量，若自身手过酒器与人饮酒者，五百世无手。何况自饮！’《念住经》：制酒、饮酒、令他饮之人，多转生嚎叫地狱。《宣说善恶经》：今生饮酒后，久睡不醒；死后，转生饮铁液之地狱中。《分辩善恶经》：饮酒之人，将转生饮铜液之地狱中，此间感受罪业之果报。
奉劝大家少饮酒，喝酒伤身，酒后乱性，迷失心智，人就容易犯错。就好像喝酒开车，人就昏沉，迷迷糊糊乱开车，就容易发生事故，酒喝多了，思考能力就没了，人就糊涂了，就冲动了，犯下很多过错。长饮酒，慢慢的意识就昏沉人的智慧就没了，记性越来越差，越容易犯糊涂事。
阿含经：一时。佛在舍卫国祇树给孤独园尔时。世尊告诸比丘。若有人心好饮酒。所生之处。无有智慧。常怀愚痴。如是诸比丘。慎莫饮酒。如是。诸比丘。当作是学。诸比丘。若有人不饮酒。生便聪明。无有愚惑。博知经籍。意不错乱。如是。诸比丘。当作是学。尔时。诸比丘闻佛所说。欢喜奉行。
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