娘希匹，小爷就不相信了，你张家是不见兔子就撒鹰的主！
从今儿起，你张士翎怎么做，老子就也怎么做，我就不信——你姓张的会吃亏？
见到李恒成动了真格，张士翎懒洋洋道：“姓张的都给我听着，你们要是被比下去了，都给我跳茅坑去！”
他一张女子也要惭愧三分的脸上，素来挂着的懒洋洋不见了。
“是，大少爷！”
眼见大少爷动了真格，张氏子弟自然不敢怠慢，做事更加仔细了。
……
主院内，听到院子里一众少年郎的怒吼，张思源嘴角挂上了笑容：
“殿下，这红薯的育苗方法，不会出现疏漏吧？”
“放心！”朱慈炯摆摆手：“你运回来了一万斤红薯，若是育苗得当的话，明年最少会有五百万颗幼苗。”
“这红薯苗，只要有了一点水分，就能种活。”
朱慈炯笑道：“最主要的是，红薯的种植，并不是只有使用幼苗这一条道路，它就像杨柳一般，随便一插就活。
先种植早红薯的秧苗，等到这些秧苗，长到了一尺长，就可以剪枝插钎，种植晚红薯了。”
“只要舅父能够说服当地百姓，配合我们进行种植，等到，明年秋天，这红薯的产量，突破五万万斤不成问题。”
“一斤红薯种，能繁殖五万斤红薯出来？”张思源眼睛都要瞪出来了。
“一个红薯，只要不冻坏，明年能收获五、六岔幼苗，一茬就有大几十根红薯秧，而只要有了一场春雨，这一颗种在地里的红薯秧，再剪枝插钎百十颗晚红薯苗不成问题。”
“一颗秧苗，就算是发育三根一尺长的藤蔓，而剪插的时候，只需要分成三寸长一段就可以种活了。”
“关键是红薯的种植期，长达两月，这期间，只要雨水对劲，随时可以剪枝插钎！”
朱慈炯简单的给张思源算了一笔账：“这是一笔子生孙的糊涂账，而一窝红薯，最低都有三五斤的产量，舅父你说这产量会有多少呢？”
他笑了笑：“这东西行距需要一尺左右，柱距只需要半尺就可以了，虽然要起垄，但是，我们可以将垄挖的稍宽一些，用雁别行交替依次种植，如此一来，一亩地大约需要秧苗一千颗至三千颗之间。”
张思源简单的计算了一下产量：“那也就是说这东西若是种植的好了，产量能达到几千斤？”
他只觉得心跳开始加速。
就算这东西有着很多弊端，但是，单单这亩产，就足以让它迅速扩散开来了啊！
莫说是粮食了，等到了饥荒年，哪颗树上还有叶子哟！
“我已经让刘公公带着小宦者，开始培育新种，如此一来，不消三五年时间，当能达到三千斤以上的亩产。”
有一句话他没有说，红薯的产量虽然计算起来是这么高，但是，这个时代的红薯，因为没有选育良种，是以藤蔓很旺盛，甚至藤蔓上还会生长小红薯。
如此一来，养分被分散掉，密集种植的时候，平均产量并没有单株产量高。
而且，最重要的是，等到藤蔓爬满了沟垄的时候，需要将藤蔓翻过来，晒死气生根，不使养分分散，这需要四五次之多。
这东西，对人力也很是需要的。
“够了！够了！”张思源欣喜欲狂。
“殿下，郧阳、淅川那边都是山区，按照您说的，正适合种植红薯。
殿下，这是活民无算的无量功德啊！”
……
因为高抬教化的原因，后世人们提起了地主，就不会生出了好感。
什么巧取豪夺啊，什么粮食腐烂也不给百姓吃啊……该死理由一大堆。
实际上，可以这么说，中华民族的维持，华夏思想的传承，九成九都在他们身上。
但凡地主，周边修桥铺路的活，大都是他们默默地做了，遇到了灾荒年，更会不顾损失捐献粮食，开设粥厂。
因为他们周边的百姓，是给他创造价值的庸户，土地，价值在生产，而不是在荒芜。
一旦哪个地主做的过分了，一无所有的庸户，可是会挪窝的！
名声臭了的地主，空有土地又有什么用呢？
只可惜，中华是一个土地稀少的地方，用世界上最差的耕地，养育了最多的人口。
粮食的差额，就算是将地主全部刮了，也凑不够……
土地有限，产出有限，纵然地主囤地，粮食却是屯不住，终归是要流入市场的。
民众，家贫，地少，产出不丰，粮食人均全年合不到五百斤……这就是华夏的现状！
在没有油水的时代，五百斤粮食，还不够一个人吃半年的……
张家是大地主。
白水张氏手中掌握的土地，达到了整个南阳（宛襄）平原的一成以上。
若是将这些土地集中起来，足足抵得上几个县。
张思源不是食古不化之人，更不是唯利是图的商人，每每想起了左邻的惨状，他就寝食不安。
……
“舅父，你刚才说找了多少铁匠？”朱慈炯放下了粮食的事情，开口询问道。
张思源的脸上有了一丝窘迫：“这两年不比前些年，清廷对这种匠户管的很严，我只找来了十几个铁匠，不过学徒倒是找了百十个。”
丢人丢大发了，没有想到就连他张氏出面，也找不来多少铁匠……
而这件事，还不能告诉李家，谁知道已经是五品官的李挺然，会不会跟他一条心？
“学徒？什么
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