老爸和小姑父开着拖拉机回来了，易绍峰检查下东西，居然连跳跳棋都有，看来中午的爆发给了两人很大的信心。
把太阳伞全部撑开，底下配重，分两排放在左边，再将桌子摆在外面。看着外面都将招牌挡住的伞面，只能先凑和啦，过几天找人问一问能不能在外面拓出去建玻璃房，离着建步行街还远着呢，估计现在连规划都还没有，所以应该不算太难。
易绍峰在类似明信片上写着编号，并在门口处挂了个小白板，这些都是刚刚他去百货大楼买的。搞好这些，易绍峰叫小姑父到街边看一下有没有卖西瓜的，买几十个西瓜回来。没一会，小姑父就回来了，告诉易绍峰，现在西瓜真便宜，一斤1分5，半拖拉机西瓜还要不了10块钱。
易绍峰将西瓜去皮，切成丁放在冷饮机内，榨汁，没一会儿一杯西瓜汁新鲜出炉，他尝了尝，清甜冰凉，浑身打了个哆嗦；拍拍自己脑袋，忘了买吸管了，作为一个成功人士，怎么能用杯子直接喝呢，况且来的顾客中还有小孩子，用杯子直接喝会撒一身西瓜汁。叫了小青姐去买吸管，形容半天她居然都不知道是啥东西，只能由赵姐去买，赵姐走前还回头说，西瓜汁给她留一杯。
一人喝了一杯西瓜汁，就又投入了紧张的忙碌中，快上客了。
好像是约好的似的，不到10分钟的时间，里面的台子就坐满了。易绍峰在外面将等坐的顾客迎到太阳伞下面，然后亲自到后厨根据每拨客人的人数，每人一杯冰镇西瓜汁，嘴里说着要他们解解暑，然后将打发时间的东西拿了出来，问了每桌的需求，递给顾客。每个顾客看到这样都有点傻傻的，傻傻的接过西瓜汁和扑克等。这些举措让很多顾客静下心来，在外面玩的差点忘了自己是来吃饭的。
外卖那边，顾客也不用在前面排队，可以坐在旁边的桌子，喝着冰镇西瓜汁。小青姐拿着票号和一沓便签纸，便签纸上方也注明号码，登记每一位顾客所要点的外卖，收了钱后，就将便签纸拿给橱窗内的外卖员，外卖员备好外卖，叫小青姐再根据顾客的票号给顾客，小小的改动让顾客很是舒服，因为他们不用像别人那样抛头露面的排队，这决对是尊重。
晚上8点钟，看着外面还有7个号在等，易绍峰停止了发号。并给每一个前来询问的人致歉。
易绍峰有些精力不济，嗓子里感觉像有火在烤着难受。拉了个小凳子坐在旁边，看着天上繁星点点，好像每个星星都在注视着自己；身体与精力的双重疲惫，让他又有了这一切不真实的错觉，想着前世的种种，总有种迫切想回去的冲动，虽然前世自己是个近四十的失意男。“啪”，给了自己一巴掌，让自己回归现实。
“小峰你怎么了，”里面空桌，迟迟没有顾客进来，林姐打算出来看看是不是已经没有顾客，刚好看到易绍峰在打自己。跟眼前这个小男孩接触的时间越长，越会忽略他的年龄，从而让他的影像在自己内心变得越来越高大。
“没事，刚好有蚊子，是不是里面有空桌了”
“空了两张，”
易绍峰立马起来，安排顾客进去就坐。
“小峰，你要是累了就先回去吧，这里我看着就行。”林姐还是一脸担扰的说道。
“没事，再等等吧，等关了门我们一起分享一下今天的营业收入，让大家都开心开心，今晚要后厨再单独安排两桌，我们今晚庆祝一下。”看到林姐一脸关心，他觉得刚刚的想法很好笑，是的，这一世身边也有很多人需要照顾，所以不允许自己的心有半分的软弱。
打起精神，让自己变得有生气起来，为最后的顾客做好服务。近10点30的时候，送走了最后一桌的客人。服务标准里明确说明不准催顾客，哪怕他从中午坐到晚上，哪怕只是点了最简单的菜，也不得催促。在门口挂上暂停营业的牌子，所有人员包括后厨都到了大厅，易绍峰要求大家坐成一排，不要求站着开会，累了一天，既然他们服务好顾客，他也有责任给他们做好服务。老爸和小姑父也坐在旁边，他们本来可以早回去休息的，不过还是坚持到了现在。
“晚上各位的表现都非常好，完全达到了我第一步的要求，不管以后的营业额如何，现在我承诺这个月工资增加三成发放。”易绍峰先肯定了大家的工作。
“小峰，这只是第一步吗？难道还有第二步？”赵姐有点不服气，可能在她认为这样的服务已经超过了她对他老子的态度啦。
“呵呵，第二步肯定有，不过暂时不到说的时候，说出来平添大家的烦恼。”易绍峰不允许他们乱七八糟的称呼，因为年龄的问题，都统一称呼自己名字就行。
“接下来由林姐公布今天的营业数据，”没办法，起步阶段只能让林胜男身兼数职啦。易绍峰也头疼，眼看着自己要开学，林姐也要开学，咋搞嘛。
“今天中午共翻台两次，接待大桌8桌，小桌18桌，晚上翻台三次，接待大桌10桌，小桌21桌，厅内营业额今天共3675元，外卖窗口，中午卖了356元，下午共卖出73份，外卖窗口全天卖出1086元；今天一天我们的战果是4761元。”林胜男也有点被自己报出的数据吓到了。
野蛮，真是太野蛮了!这份数据就是放在2010年后，对于一个只有两个门店的饭店来讲，或许有部分店能做到，那也是凤毛麟角啦，更别说90年的今天；内心简单算了
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