东坡居营业日常

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第四章 家常菜系列(1/2)

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“叮!恭喜宿主完成临时任务并得到大厨的欣赏!”任务完成提醒响起,“特奖励宿主特级奖品家常菜系列之红烧狮子头、番茄牛腩、青椒土豆丝做法!”

随着系统的报音,闵婕眼前出现了一本十厘米厚的菜谱,上面印着“家常菜系列”,菜谱自动翻开,菜谱前几叶都是灰色的,直到番茄牛腩那一页才有了色彩。

闵婕顺着看下去,番茄牛腩的做法就深深印在了她的脑子里,同时那种无比熟悉的感觉又涌上心头,就连番茄和牛腩切多大切成什么形状她都了熟于心。

待闵婕完全掌握了番茄牛腩的做法后,菜谱又开始翻动。

这次停在了红烧狮子头。

如同番茄牛腩一样,闵婕很快就掌握了红烧狮子头的做法。

后面的青椒土豆丝也是如此。

看着那些灰暗的菜谱,闵婕努力去看,去掌握,发现那些菜谱就跟网上搜到了一样,只有一些硬生生的配料比、做法,完全没有刚才三道菜那种其妙的感觉。

系统仿佛察觉到了闵婕的心思,出声警告道:“请宿主不要强行学习未解锁的菜品!”

闵婕撇了撇嘴,她想学也学不会啊?系统怕个毛线啊!

系统出声警告是因为以前有那种天才宿主,即使未解锁,他都能学个七七八八,可现在他明显是多虑了,闵婕这种菜鸡,没有系统的金手指,她是学不会的。

“那要怎样解锁?”闵婕尝到了甜头后,想要更多的外挂!

“宿主可以通过去活动中心领取任务,完全任务后就可获得相应奖励!”系统冷淡的声音传来。

闵婕又问道:“活动中心在哪里啊?”前两次的任务都是随机出现,她不知道怎么领任务啊!

“宿主只要一想活动中心就可以了。”系统的声音虽然还是冷冷的机械音,可闵婕分明从中听出了鄙视之意。

系统还补了一句:“本系统可是很智能的!”

闵婕翻了个大白眼,吐槽道:“是,是,是,系统你最厉害了超级无敌六皮!”

“警告!警告!检测到宿主对系统进行人身攻击!现进行电击三秒惩罚!”系统冷冷的声音让闵婕无比惊恐!

“什么?!电击!系统……唔额,唔!”闵婕话还没说完,就感觉到一股强劲的电流击遍全身。

好在闵婕现在是在厨房的一个角落,电击惩罚也只有三秒,没人注意到闵婕的异样。

闵婕心里苦啊!这是个什么鬼系统!

又想破口大骂,但一想到电击的酸爽,闵婕很怂的不敢出声。

可怜的闵婕哭唧唧的去尝试新学的家常菜了。

虽然进了厨房,但依闵婕的资历,只是一个小杂工,平常就负责帮大厨们准备食材,帮忙看个火。

但她是谁!她可是东坡居的大东家,她想做菜,也没人敢拦不是。

闵婕看了看点菜单,正好有一位客人点了一道番茄牛腩!

刚接下番茄牛腩的菜单,一旁的王校宇就出声讽刺:“你做得好吗?”

闵婕反讥道:“我做不好,那你这个手下败将就更做不好了!”

“你!”王校宇被噎得只会向闵婕瞪眼,一提起刚才输给了闵婕,他就羞愤,不甘的呛声道:“你别以为做了一道蛋炒饭赢了我就很了不起了,我跟本就没尽全力!”

王校宇跟本就不相信闵婕会赢了他,炒蛋炒饭时跟本没上心,他便自以为自己尽全力就不会输给闵婕。

闵婕十分无语,来了句“你几岁?”就走了。

王校宇回味了几下,更气了,她不就是在讽刺自己像三岁小孩耍赖吗?!

闵婕先在番茄面上划了一个十字口,再用沸水浇盖番茄,这样番茄的皮就极易剥落。

再将去皮的番茄切成细丁状,开火,待锅热后放入适量的油,煎油,待油温适度时,放入番茄丁,翻炒出汁,再倒入两小碗清水,盖上锅盖,将番茄焖煮到糊状。

焖煮过程中,将牛腩切块,装入大碗中,加入少许姜片、蒜蓉、大葱、花椒、料酒、蚝油、酱油腌制,待要入锅时将姜片、大葱挑选出来,再倒入锅中,翻炒至番茄酱包裹在牛腩上。

加水盖上锅盖,先大火炖煮三分钟,再改为小火煨煮。

锅中水减少一半时,又改为大火,翻炒,收汁,出锅!

再撒少许葱花美化,最后用油纸将餐盘上溅出的汤汁擦去。

闵婕松了一口气,她觉得自己的番茄牛腩做得很成功。

“??!”闵婕一回头就被陈师傅几人吓了一跳,“你们干什么?!”

“咳咳”陈师傅掩饰的咳了咳,“那啥,小婕你做啥呢?怎么这么香!”陈师傅往闵婕背后看过去。

另外几人也是好奇的看向闵婕。

闵婕看着几人像是来看宝贝的样子,不由得失笑。

转身将做好的番茄牛腩端起,展现在几人眼前。

“咕咚!”其中服务员小林吞了口口水。

小林脸色泛红,尴尬道:“闵婕你做的番茄牛腩太香了!”

“好了!快去给客人上菜吧!”闵婕笑道。

点番茄牛腩的是一对小情侣,番茄牛腩一上桌立马就吸引人两人的注意。

红红的酱汁搭配着暗红色的牛腩,再有几粒葱花点缀,光是看着就让人食指大动!

男生迫不及待的夹起一块牛腩,欲送进嘴,又想起了对面的女友,转了个弯放入了女友碗中,笑道:“快尝尝!看着就好好吃!”

女孩笑得一脸甜蜜,夹起

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