霍铁砚道:“可是这都天黑了你怎么还来,小姑娘家的,走黑道不害怕么。”
姜采月说道:“没事,我胆子大,不怕。”
说着把手里碗上的小盆拿开,说道:“你吃晚饭了么?没吃快点吃吧,都是刚出锅的!”
霍铁砚接在手里说道:“哟,怎么这么多!都给我拿来,你娘吃什么!”
姜采月说道:“没有多少,家里还有不少,我娘正吃着呢!”
霍铁砚说道:“唉,行了,既然你拿来我就吃了,等以后天冷了落雪,我就可以放开了打,到时候再多给你娘拿去点。”
姜采月说道:“嗯,那我换着法儿给霍大哥做,今天着急,只是炖了炖,我还会红烧、红烩、卤酱、爆炒……总之好多花样呢!”
霍铁砚有些意外,说道:“咦,你怎么会这么多做法?都是你娘教的?”
姜采月微愣,暗想坏了,一不留神说走嘴了,这地方的人都穷得当当的,就算想学这些做法,都没有那些原材料,自己说会当然奇怪了。
想着嘿嘿笑道:“不是,都是我自己琢磨的,听别人说个大概,想着自己应该就能做,那个……你吃吧,我先回去了,我娘还在等着我呢!”
霍铁砚说道:“哦,那我就不留你了,对了,你要的石磨我快弄完了,只要再打磨一下就能用,或许明后天就可以,等我做完给你送过去。”
姜采月见他用手向旁边指,便向那边看过去,果然见到屋角处放着一个一尺多直径的石磨,周围还散落着石屑,看样子好像今天晚上回来,一直在弄这个。
她转回头来又朝霍铁砚笑了笑,说道:“那谢谢霍大哥了,只是我最近没有银子,可能不能很快给你磨钱,等以后有了,我会多给的!”
霍铁砚又道:“怎么又跟我提钱,做这东西我又不用本钱,就当没事消磨时间了,你不用放在心上。”
“那怎么行,哪有总让你白帮忙的道理,以后有了钱,我肯定会给你的,你吃饭吧,我回去了。”
说完她离开霍铁砚的小石房,进村回到家里。
她回来的时候,孔氏已经吃完饭又躺下了。姜采月往碗里看了看,她只把自己夹给她的那两块肉吃完了,其余吃的都是土豆儿,碗里剩下很多肉。
她问道:“娘,你怎么吃那么点肉,是肉没烂么?”
孔氏说道:“没有,烂了,娘是吃不了那么多,你吃吧,吃不了的再给你姥送去点儿。”
姜采月说道:“娘,就知道你是舍不得,你放心吃好了,我年纪小,吃的日子在后头呢,你不用想着我,我姥牙不好,吃不了肉,等明天我做了皮冻给她送去,还有獐子脑我也留出来了,我每天热一些给我姥送过去,你不用惦记了。”
孔氏说道:“嗯,那就好,你快点吃吧,忙活一天,到现在还没吃饭了,娘这一病,可苦了你了。”
姜采月笑眯眯地坐到桌边,说道:“没事,娘身体能好起来,我高兴着呢,身上可有劲儿了!”
吃完饭她收拾完碗快之后,又点着油灯把獐皮处理了,放在锅里蒸上,实没时间看着,她等到水开之后便把灶前收拾利落,防止走火,然后也上炕睡觉了。
第二天早上起来,她先掀开锅看了看,皮冻已经蒸到火候了,肉皮很糯,放凉肯定可以成冻了,她便把盛冻的小盆拿出来,把肉皮摔到一侧,另一侧全都都是汤汁,这样可以分出有皮和没皮的两种,不然肉皮冷却了之后还是会硬,姥姥肯定还是吃不动。
弄完之后又收拾锅热早饭,吃完饭、喂过猪,她把早上热的獐脑拿着,和翠香一起向村东走去。
路过孔继富家的时候,姜采月带着翠香一起进去,来到姥姥住的东屋,见姥姥坐在炕边梳头,她问道:“姥,你吃早饭了么?”
孔老太太听着是外孙女的声音,说道:“是采月啊,我吃过饭了,你这是和谁一起来的?”
姜采月说道:“姥,这是我家前院的翠香,我们俩一起上山,就是一起进来了。”
“哦,是柳忠家那丫头吧,总和你在一起玩的,你看我这眼睛,谁都看不清了……”
她的眼睛近视,谁都没有办法,姜采月只好把手里的东西递过去,对她说道:“姥姥,昨天石山下的霍大哥给我娘送了一只獐子,我把獐子脑子煮熟给你拿来,你快吃吧。”
说着到外屋找了筷子,进屋递到姥姥手里。
孔老太太拿着碗舍不得吃,说道:“咋给我拿来了,你娘病没好,给她吃吧。”
姜采月说道:“姥不用惦记我娘,她肉吃,我们是担心你嚼不动肉,才给你拿獐脑的,晚上还有皮冻呢,现在没凝不能吃,我没给你拿。”
孔老太太说道:“你这丫头啊,啥都惦记着姥,这养个丫头也有用,不只能借闺女的光,还能借外孙女的光……”
说着摸索着吃起来。
听到这屋说话,那屋的潘秀花到门口伸脖子看,听说姜采月家有肉吃,她撇了撇嘴,问道:“这咋还弄出肉了呢,采月你家杀猪了?”
姜采月看不上她,淡淡瞥了她一眼,连个笑脸都没给。这个老舅妈不只想把自己骗给她侄子,还对姥姥不好,甚至连娘生病她都没去看一眼,若不是因为姥姥和她住在一起,自己连脚步都不会往她家踏的。
想着说道:“这大热天的,杀什么猪啊,肉卖不掉不都臭了,这是霍大哥打的獐子,专门给我娘补身子的。”
潘
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