第二日,李良卫就开铺子的文书送了过来。他将文书递给苏婉玉时,迟疑了一下,道:“你家是不是与同知夫人相识?”
“李小哥为什么这么问?”苏婉玉道。
“今天一早,我便找了个由头,说要向高大人禀告。趁禀告的时候,寻了机会,请高大人把你开铺子的文书在得空的时候给签了。哪知高夫人一听是苏家的文书,就要高大人立马签了。高大人平日里不苟言笑,却最怕他这位夫人,所以这便立时签了出来。”
“原来如此,我娘确实和高夫人认识,不知道是不是因为这个缘故。”苏婉玉说道。
文书已经到手,但是柜台家什还需好几日才能做到。在等待木工活的这几日里,苏婉玉也没有闲着。
这几日,她将店里供应的冷食种类理出一张清单。冷食分为两大类。一类是果汁雪浆,有葡萄雪浆,杨梅雪浆,和木瓜雪浆,这些雪浆所用的果子都是大齐朝夏日里最常见的。
另一类就是苏婉玉独有的冰酪了。她也把冰酪分了葡萄味儿,杨梅味儿,和木瓜味儿。苏婉玉将这些冷食的种类和相应的价钱,写在了朱红纸笺上,照着前世记忆里的样子,制出了菜单。
苏婉玉还给了冷食铺子起好了名字,曰:“霖冰阁”。取自:“冬雨雨霖霖,月娇皎如冰。”她去南塘街找了人,用瘦金体做了个匾额,挂了出来。
到了约定好木头师傅交货的日子,木头师傅如约将制好的桌椅,柜台和冰鉴送了过来。
木头师傅果然心灵手巧,超过苏婉玉的预期,所做的桌椅不仅表面光滑,细节精致,还透着质朴舒适的气息。苏婉玉在心中感叹了好一会儿古代工匠的工艺水平,果断付了余款。
随后,苏婉玉她们便花了一整天将店铺整理出来。
隔壁的李婶和李良卫也过来帮了忙。苏婉玉和吴妈妈整理柜台。李良卫负责摆桌子之类的重活,李婶便帮着春桃将李良卫摆好的桌椅擦干净。
这回李良卫出了大力气,帮了不少忙。干了一天的活,擦汗的方巾都能挤出水来。
春桃梨窝浅笑,跟苏婉玉夸他古道热肠,百巧百能。
这回真是万事俱备,只欠开张了。
至今,苏婉玉她们离开苏家大院已小一个月了。苏太太和吴妈妈翻了黄历,选了个黄道吉日,将店铺开张的日子定在六月二十日。于是,苏婉玉将苏全儿留给她的小册子翻了出来,按照上面记录的名单,写了贴子,送了出去。
苏婉玉毛笔字写得还算不错,只是不会写繁体字,她便请教苏太太。苏太太直道调皮的小猴也会用功了。
弹指间,便到了六月二十日。此时天上刚刚泛出鱼肚白,初升的太阳瑰丽而柔和。整个宜州城静谧淡雅,如同一副水墨画。空气里还弥漫着清新的属于早晨特有的味道。
苏婉玉早已起了身,她制了一大冰鉴冰酪,两大冰鉴碎冰,以及几大壶果汁。她将这些都放置在柜台上。这大冰鉴便是苏婉玉从木头师傅那里定制的。另外,她还定了三十个小冰鉴,她另有要用处.
今日对苏婉玉和苏家是个特别而重要的日子。苏婉玉心中紧张忐忑,又兴奋期待,就像面临一场准备了很久又十分重要的考试。
快到辰时,门口已陆陆续续来了五六人。这几人手里正是拿了帖子。吉时已到,“噼噼啪啪”,一阵鞭炮声之后,苏婉玉开了店门,迎进客人。
“欢迎光临,”苏婉玉嘴角翘起个浅浅的弧度,露出亲和却不妖娆的笑容。
几人听她唤的这声欢迎光临,本因到了一个新地方的不自在便消散开去,一下子放松起来。这几人都是做生意的老法师了,立马意识到这声欢迎光临言简意赅,含义丰富。他们都便思量着,以后在自家店里也让小二这么喊。
苏婉玉笑容端庄的招呼着,哪里想得到,她这么简单的一声欢迎光临,直接导致了宜州城零售业迎宾方式的大变革。
来人环顾四周,这店铺跟一般的铺子一样也不一样。抬头见一块匾额上写着霖冰阁三字,点出了铺子的营生。
铺子里错落着摆着几张座椅。但不似一般的酒楼,竟不是四方桌,长条椅。而是摆着两人小桌和四人长桌,最大的也就是一张六人桌。不光是屋内有桌。在屋外,沿着这门面还摆了两张两人小桌和一张四人长桌
这椅子不是圆凳或长凳,而是有扶手的椅。但也不是他们所熟悉的四方椅啊,太师椅啊之类放在厅堂中的雕花木椅。这椅子样式简单许多,靠背和扶手也要矮一些,样式质朴,功能齐全。
这每张椅子上都放置了一个绸缎靠垫。靠垫上牙色的缠枝睡莲花纹,看着十分温馨。靠垫的宽度与椅背的宽度是一样。人如果坐在这椅子上,可以把整个后背都靠在后背上。
这靠垫的外套是春桃用两块正方的绸缎料子缝制起来的。而里面的填充物。正是用那日苏婉买的三个铜板一大袋的碎布料。
苏婉玉招呼几人落座。几人坐下,靠在靠垫上,发现这靠垫十分松软,说不出的舒服。一位白须白发的老者,身子动了动,把腰埋在靠垫里,浑身放松下来。
桌上摆着一张贴花烫金笺纸。苏婉玉对这几人道:
“请看菜单。”
不似寻常的报菜名。这法子倒是既方便又实用。
苏婉玉站里在一旁,道:“今儿是开张,有优惠,一杯冰果浆增送一份冰酪。这冰酪不仅可以吃,还
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