小二听得一喜：“客官您稍等。”
过了一会儿，小二带了一个掌柜模样的人过来，走到萧七发面前：“就是这位客官！”
掌柜深施一礼。
“贵客，小二说您刚刚给了这道菜极为精练的高评，可否帮小店写下来？”
萧七发笑笑：“举手之劳！”
掌柜让人取了文房四宝，放在另一张桌子上。萧七发稍一思索，落笔成书，二十个字，字字见功，写得朴拙大气，写完很自然地落了款。
掌柜在一见这字，大喜过望：“原来是萧七发，萧公子，不但菜评精练，这字也是大家风范啊！”
“萧七发！可是汴安城的萧公子？”边上一个惊喜的声音响起。
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