听好话都高兴，吴兴华一笑：“一般，都喝了几十年了，几杯酒还是能盛下的。”
牟文华看得有些傻，愣不丁的忘了倒酒。他在想，难道光喝酒不吃菜吗？两大杯啤酒下去，桌上的菜还没动一口呢，甚至一次性筷子还在包装袋里放着没有被拆开，难道北方人都这样喝酒吗？他便暗暗劝诫自己，以后一点酒也不能喝。在他想入非非之际，霍旭友又倒满了酒。牟文华恍悟，见杯中泛起的酒沫消下去，略有不满的意思，又提起瓶子，将他们两个杯子倒得满满的，说：“我听说酒要满的，酒满心诚的嘛。”
吴兴华只是淡淡的笑。
霍旭友故意说：“你不喝酒懂得还挺多哩。”
牟文华回道：“那是，那是，书中也是这么说的。”
霍旭友便朝向吴兴华：“吴处长，我这位舍友最爱读书，研究生毕业，出版过很多作品。”
吴兴华眼神一怔，盯住了牟文华，伸出两个手指头点着桌子：“说句实话，我内心是非常敬重读书人的，读书人能够代表一种前进方向。“
牟文华有些羞涩，“我也没什么其它爱好，就是喜欢做点学问，知识都是日积月累的，要不时间浪费了也就浪费啦。”
“对，机会都是留给有准备的人的，书本上的教条主义要学，生活中的灵活性、适应性学问也要学。”吴兴华说的声音很大，他想以一个过来人的角色，想以一个长者的身份教导年轻人几句。
霍旭友抢话：“真诚希望吴处长能够对我们多多指导，我们刚毕业，还年轻，还不懂事。”
吴兴华哈哈一笑，没说什么。
摊主把第四个菜端了上来，一盘清炒菜花。放下菜后，她没有立即离开，先是挽起围裙擦了一下手，又把手搭在吴兴华的肩膀上，笑嘻嘻道：“别光喝酒，也要吃菜，你们先吃着，不够我再炒。”说完，又在吴兴华肩膀上捏了一下。
霍旭友看在了眼里。
吴兴华稍微扭下头，“喝完这杯我们就吃菜。”
女摊主回她的摊子。
吴兴华端起了酒杯，笑道：“本来我还想多说点，不说了，喝酒，吃菜。”说完，一仰脖，一大杯啤酒像倾泻而下的瀑布瞬间滑进他的喉咙里。
牟文华伸出大拇指作了一个赞的动作，眼神里透漏出满是惊讶。
霍旭友端起杯子，运了运气，觉得还是没法模仿吴兴华的样子，只好照着老习惯分几口喝净了杯子里的啤酒。三大杯酒下肚，接近三瓶的量，他觉得胃口已经膨胀了，胃变得下沉，有股气在胃里升腾，直顶喉咙。这种近乎野蛮的喝酒方式，他还从来没经历过，菜没吃一口，三瓶啤酒已经下了肚，要不是碍于吴兴华的身份，他肯定不会这么喝。他心里开始打怵，想到自己在酒场上就是个小儿科，暗暗告诫自己，一定不能多喝，一定不能多喝，第一次跟领导喝酒，喝多了不礼貌，还不知道要误了什么样的事。
心里有了这样的盘算，霍旭友立马不想喝酒了，同时也觉得脑袋有些轻飘飘，又有点晕，他知道是酒上头了，残存在心中的气势一下子蔫了下来。他又想到那天在妗子家一鼓作气的的喝了七八罐青岛啤酒，也没感觉到头疼胃疼的，看来喝酒的架势不对，是被面前的吴兴华给击倒了。后来，霍旭友总结一个人酒量大小时，总会说，“酒量大小全在一个人喝酒的气势，如果上桌前便有一种势如长虹的心态，那在酒桌上是不会轻易喝倒的。如果在上桌前，一看喝酒的同桌中有敬的人、有怕的人，没喝心里便先打了折扣，先被酒给吓倒，那相当于比别人先喝了二两。酒桌上，大部分人的酒量最多也就是两杯高度酒，每多一两，便会多一些人倒下。当然，衡量一个人酒量大小，并不是他海喝牛饮多少，是他在酒桌上一点也不少喝、又始终保持清醒、不惹事、不耽误事、不丢场面，这样的量无论多少，都是称为有酒量的人。吴兴华无疑是有酒量的人。
面对酒桌上短暂的沉寂，吴兴华掏出筷子，指点着盘子：“吃，开始吃，菜不丰盛，相信味道应该不错。”
霍旭友立马醒了过来，听到了吴兴华的招呼，也听到了他说菜味道应当不错，又想到刚才女摊主对吴兴华的表现，眼睛里立刻又有了神，接话道：“吴处长说得对，我是觉得很好吃的，看来吴处长也吃过的。”
“吴处长肯定来吃过的啦，看刚才老板娘的意思，应是很熟悉的啦，摸了一把嘛。”牟文华边说边比划，他的眼睛飘过一丝狡黠的神色。
吴兴华哈哈一笑，开始夹菜吃。
霍旭友暗笑，想，刚才老板娘调戏吴处长，这个呆子也看到了，可是没注意他看到啊。
霍旭友每盘菜都夹了一筷子，菜的味道确实不错，尤其那道辣椒炒猪大肠。吃了几筷子，他便把筷子放下了，因为脸皮薄，在一个还不算多熟的领导面前，他不想表现的贪吃，可是菜的味道的确诱人。看吴兴华，正肆无顾忌的一筷子一筷子往嘴里填，喝酒时看不到他鼓胀的腮帮子，现在，他的两边脸颊鼓成了两个疙瘩，那副吃相就像饿了几天的样子。再看牟文华，虽没有吴兴华那般风卷残云，却也是将一片片鲜亮的藕片往嘴里填。
霍旭友刚想再拿起筷子，却又见吴兴华去摸放在桌上的酒瓶子，慌又将筷子放下，把酒瓶子抢在了手里，先把吴兴华的杯子倒满，又给自己的倒满，没有再给牟文华倒。他
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