“你俩给我滚回来!给老大磕个头再走!狗眼看人低的东西,真以为这是你家开的?你俩也是打工的,还瞧不起人,真是把自己当成这店主了!”
两名女门童急匆匆回来,跪在古月面前,古月推攘算了,但是这两人不依不饶。
“这一跪,不丢人!让你俩知道做人的道理!”
吴心愤怒道。
“不开除你俩了,今天看在老大面子上,不然非把你俩扔进这海里喂异兽!”
三人缓缓走进大堂,顿时一片哗然,吴齐拍了拍古月肩膀,对众人示意:“叫老大!”
服务员和大堂经理面露疑惑,纷纷赶来在古月面前鞠躬行礼:“老大!老大!”
五楼的包房里三人落席而坐,古月在中间。
“叫老大!”吴齐对旁边服务员呵斥道。
“老大好!”
“老大好!”
见这富丽堂皇的装饰,古月双手在桌子下颤抖不已,接过吴心递过来的菜谱,菜谱表皮都裹着一层金粉,强压着激动,平静了一下,缓缓翻开菜差点没把古月送走,吴心看到古月的表情,轻声道:“老大,随便点!”
古月点了一个八仙过海闹罗汉,把菜谱还给了吴心。
“老大真是慧眼如炬!”吴心点了几道菜,下巴指了指服务员,上菜。
“老大,我给你介绍一下这道孔府名菜!”古月竖着耳朵在听,他是对这名字比较感兴趣,正好有海参鲍鱼。
“八仙过海闹罗汉是一道名菜,属于孔府菜。原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与罗汉。作为孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成。旧时此菜上席即开锣唱戏,在品尝美味的同时听戏,热闹非凡,也奢侈至极。”
古月没想到一道菜还有这么多故事名堂,真是大开眼界。
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