出水口的大缸放好之后,朱庭隆让张大鹏给瓷窑付了钱。张大鹏肉疼的掏了二两银子出去。
朱庭隆拍了拍他的肩膀说:“舍不得孩子套不住狼,烧制这么大的物件还成功了,他们值这个钱。”
之后老张头和小儿子也来到了酒坊,几人将之前酿好的黄梅烧通过加料口倒进了大锅里。朱庭隆放了一个坛子在出酒口,然后让张小鹏开始烧灶。
几把火过后,出酒口开始滴出清澈透明的液体。
老张头惊奇的问:“成了吗?”
朱庭隆伸手接了几滴舔了舔,点点头说:“成了。”
淼儿观察了一会说:“怎么出的这么慢?”
朱庭隆来回检查了一下,一拍脑门说:“冷却水没加。”于是又带着大家把灶台大缸里加上了冷水。
这会再看那出酒口,本来缓缓滴落的液体慢慢连成了细线。
朱庭隆拿起瓷碗接了一些递给老张头,示意他品尝一下。老张头接过碗,小口尝了一下,顿时两眼放光。
老张头把碗传给了大儿子,大儿子尝完又递给小儿子,最后大家都被这甘醇浓烈的新酒给震惊了。
“朱公子,这是怎么做到的?”老张头兴奋的问。
“这就是把酒蒸馏后提纯出来的,我管它叫白酒。”朱庭隆笑道。
老张头说:“以前的黄酒我们叫黄梅烧,这新酒也要取个好听的名字。”
朱庭隆道:“只用大米酿的就叫一粮液吧。”
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