“傻丫头,你哭什么啊?刚才是黑脸猫,现在成花脸猫了。”
小倩破涕为笑,“谁哭啦,只不过是被烟熏了眼睛。”小倩之所以流泪,除了谢翱炒的菜好吃外,小倩更加感动的是谢翱对他的态度。她发现谢翱现在没有那么多的架子,比以前对她更亲近了,从小到大除了阿娘以外,就没谁对她这么好过。
谢翱在厨房里忙的不亦乐乎,外面的人都快做不住了。
就在距离谢府一墙之隔的薛府,此时,薛飞燕正在院子里练习剑术。忽然,一阵香气从远处飘来。那真叫一个香啊,馋的她无心练剑了,顺着香味就来到了谢府门口。
这不是谢翱府吗,既然来了那就进去看看。“谢翱,谢翱,你在家吗?”当她走进府里时,看到一桌人正在院子里准备开餐呢。那香味就是从这里传出来的。
“原来是薛姑娘,快请进,我们正准备用餐呢,来的早不如来的巧,一起吧?”
薛飞燕伸了伸舌头,有点不好意思,当她看到满桌子菜肴的时候,就什么都不顾了。只见桌上摆着醋溜排骨、红烧鲤鱼、葱炒鸡蛋、鱼香茄子、还有一碗苋菜汤。这桌菜肴色泽光艳,清香可口。薛飞燕实在是抵不住诱惑,她用筷子夹了一块葱炒鸡蛋,鲜嫩松软,味道极好。
薛飞燕开口说道,“谢翱啊,以后我要天天来你家蹭饭吃。你们都愣着干什么?赶紧动筷子啊。”听完薛飞燕的话,谢翱满脸都是黑线。
王子聪夹了一块红烧鱼放入嘴里,只见他一边吃的津津有味,一边说道“谢兄,你这厨艺都赶超我家庖厨了。”
黄掌柜尝了一口糖醋排骨,什么都没说,只是埋头闷吃,生怕别人抢了去。
看着他们没吃多久,就风卷残云的把桌上的菜肴消灭干净,桌子上就只剩下空盘子了。谢翱忙大喊道,“你们这些土匪,给我留一点啊。”
把菜肴消灭干净后,薛飞燕用手擦了擦嘴唇说了句:“明天我还来。”然后拍拍屁股走人了。王子聪打了个饱嗝说道:“谢兄你真是太神了,你是怎么炒出这么美味的菜肴呢?快告诉我有什么绝招。”
虽然还没吃到菜,谢翱此时也已经气消了。“这其中的一个秘密武器就是黄掌柜。”
黄掌柜正把那盘糖醋排骨剩余的汤汁倒进碗里,听谢翱一说自己是秘密武器,满脸惊奇地说道“什么?我怎么成了秘密武器?”
“就是你给我打的那口锅啊,因为用铁锅炒菜加工时间短,燃料消耗少,可以使菜肴水分流失少,同时又香气扑鼻。”
据史料记载至迟在南北朝时期,中国就已出现了炒法烹饪,但是炒法烹饪在唐代并没有普及,尚不能与蒸、煮等烹饪方法相提并论。唐代用“炒”字命名的菜肴也很少。直到宋代,炒法烹饪才渐渐盛行,成为宋代最为普遍的烹饪方法之一。酒楼里出现了大量用“炒”字命名的菜肴,如炒鸡蛋、生炒肺、炒蛤蜊、炒大肠等。所以对于唐朝人来说,第一次吃到炒菜会觉得别有一番风味。
黄掌柜这时候才如梦初醒,原来是自己打的铁锅啊,他脸上流露出自豪感。
王子聪急忙问道:“黄掌柜,你那还有铁锅吗?给我先来十口吧!”
幸福来得太突然,黄掌柜说话都有些结巴了。“这锅……可不……便宜啊!我那……铁矿石也……不够了。”
王子聪说道:“价钱好说,那咱们去你铁匠铺好好商量下铁锅以及铁矿石的事情吧?”
望着两人勾肩搭背远去的背影,谢翱在心里想着,原来这王子聪是“大叔控”啊,两人这么快就勾搭上了。其实谢翱想说自己还有一项秘密武器。只不过还不到时候,等过段时间他们就知道了。
把他们送走后,谢翱在门口似乎看到一个鬼鬼祟祟的身影。他走近一看,一个衣着破烂的少年提着个篮子站在门口,这分明就是那天那个小贼啊。
谢翱开口道,“三宝啊,你怎么来了?快进来吧。”
“俺娘病好了,她让我来谢谢你。”说完这句话,三宝把篮子往地上一放,就准备溜了。
“你等等,这篮子你提回去,你和你阿娘都需要补身体。”这时谢翱好像听到三宝肚子咕噜咕噜的声音。“还没吃饭呢?”
三宝把头低下,算是默认了。其实他老早就来了,一直躲在门后不好意思出来,等大家走后才出来。
“刚才炒的菜我也没吃,你等会我在去炒两个小菜,咱们一起吃。”饭菜端上来后,三宝咽了咽口水,但是没动筷子,他只是眼巴巴地望着谢翱。
“吃吧,怎么不吃呢?”
这时,三宝鼓勇气说道:“你家缺杂役吗?我什么活我都能干。我想让阿娘不要过的那么辛苦。”
“这个我家倒是不缺杂役。”这时三宝好像泄了气的皮球一样,把脑袋埋的更低。
“不过我家倒是缺个书童,不知道你觉得怎么样?”
三宝瞬间满血复活,身子笔直,黑亮的眼眸闪着精光。他拿起筷子狼吞虎咽的往嘴里扒饭,脸上洋溢着幸福的笑容……
喜欢盛世新月请大家收藏:(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。