雪儿走了，她丢下咯咯地笑着像珠子一样落在了郑爽的心间。
郑爽发呆了好一会儿才闭着眼睛想睡觉。然而，眼睛闭着，雪儿的身影却依旧在面前晃动着，那咯咯的笑声依旧在耳畔回响着。
郑爽回味着，也不知道什么时候累得自己睡着了。
郑爽被叫醒的时候，天已经大亮。他起床来，头有点昏昏沉沉。他洗脸、刷牙、吃过早饭，打算去学校。
寨王王说：“郑老师，我们这里有句俗话叫‘起工三日不算工’，你先别去学校，休息三天再说。”
郑爽说：“怎么可以不去学校？我得去把开学通知写好。”
寨王王说：“磨刀不误砍柴工，只要你心能安下来，迟几天也能教娃娃们，要是你心不在这，天天在学校也教不好娃娃们。”
郑爽说：“我来的时候答应过学区领导，一定要好好工作的，我来了不去学校，领导知道了也会批评我的。”
寨王王见郑爽坚持要去学校，说：“我们山寨里不是你们学区领导说了算，而是我说了算。我们这里的村支书也不是乡里表态算，而是山民表态才算，你就入寨随俗吧！我告诉你，你写开学通知不如到娃娃家里去通知，这里读书的娃娃才几个，你一个个通知更有效果，也好熟悉这里的环境。让雪儿陪你去吧，也算是家访。”
郑爽觉得寨王王说的很有道理，忙答应说：“好吧，我听你寨王王的安排。”
雪儿陪着郑爽跑了东家跑西家。因为有雪儿作陪，郑爽跟学生家长沟通很顺利，他觉得很愉快。
郑爽觉得奇怪的是，一整天，他想知道昨天晚上雪儿说的最后一考是怎么考的。
但是，雪儿却始终不肯告诉他，说那是晚上的家常话，如果白天说了，她晚上就没话说了。郑爽便盼望晚上的早点到来。
郑爽盼啊盼，终于盼到了晚上跟雪儿单独相处的时候。
雪儿还是在寨王王的陪伴下来到郑爽的房间。寨王王离开时，特别叮嘱雪儿别怠慢了客人，一定要客人满意。
雪儿咯咯笑着说：“我办事，你放心！”寨王王刚离开，郑爽便迫不及待地问雪儿：“雪儿，告诉我那最后一考是怎么考的吧！”雪儿咯咯地笑起来，笑得弯了腰说：“我听说过猴急的，却没见过你这样急的。你别急。这个跟你以后教学生一样，学新知识前也要有一个过渡，那叫复习，你说是不是？”
郑爽只好说：“是，是。你快说吧！”雪儿便不紧不慢，真像让郑爽复习功课一样，向他提了几个问题，让郑爽回答。郑爽对答如流。
雪儿满意地点点头，笑着说：“看来你昨天晚上还是认真听了我的课的。好吧，接下来，她给我说最后一考是怎么考的。”
雪儿说：“我们山寨的山民都喜欢打油茶。来客人了，以油茶款待。
这最后一考就是看你对待油茶的态度了。这只有过了前面的两关，才能受到油茶款待……”
郑爽打断雪儿的话说：“直接说主题吧！我急着想知道呢！”
雪儿又咯咯地笑起来：“有大半夜的时间呢！你急什么急？你以为你是看小小说？这大半夜起码也是一个中篇小说啊，哪能一开始就出**？”雪儿这样一问，郑爽对雪儿更是佩服。
郑爽想，这女孩子虽然说只读过初中，还养在深山里，却很有见识和自己的见解啊！郑爽便只好顺了她说：“好，好，我静下心来听你说。”
雪儿故意清清嗓子，说：“这才是乖孩子。告诉你吧，客人过了前两关后，主
会发出特有的信号，附近的山民见了信号，知道山寨里来了客人，大家不管是在地里干活，还是三五人聚在一起聊天，都会回家准备油茶。这就是我们山民好客的习惯
。一会儿，大家都送来了油茶。东家送，西家送，你吃了东家的不吃西家的，西家说你看不起他，嫌弃他的油茶不好吃。
大家也会说你待人不公。如果你讲客气一家的都不吃，在座的人都不吃。只有你先喝了第一口，大家才接着喝起来。
但是，面前摆着几十杯油茶和东家、西家拿来的那么多盘子，里面有花生、瓜子、玉米，你又怎么对付呢？如果你不以为然，或者稍露嫌弃之情，那么，不管你在前两考中的成绩如何理想，山民也仍然会叫你在火塘边坐冷板凳，连理由都不说，大家不声不响地溜走了。”
雪儿说到这里，又咯咯笑起来问：“你是不是觉得我们山民怪怪的？现在想来，这风俗的确有点怪，但又在情理中，因为人需要了解，我们就是用这个来了解人的呀，如果来人对这里的风俗不懂，说明对这里不重视，你说有没有道理？”
郑爽傻笑着回答：“有道理！”雪儿又笑着问郑爽：“从你急切的问话中，我知道你也不懂这个风俗。你动动脑子，面对这些油茶和果盘，你该怎么办？”
雪儿这样一问，郑爽想到了平日里听说的“喝百家酒”的事。郑爽村里几个特别有脸面的人常常自豪地说自己家里的酒是百家酒。因为给这样人家送酒的人很多，主家不可能一家送的酒装一个缸了，只好几家酒混了一起装着，美其名叫“百家酒”。
还有就是人缘广的人，今天去东家喝酒，明天去西家喝酒，后天又有外村人请酒，这样吃得开的人也叫喝“百家酒”，意思就是这样的人，人缘特别广。
想到这里，郑爽说：“我自己拿个碗来，把大家送
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