李辰这样做出来的糖醋鲤鱼色香味俱全,口感软糯,而且香甜可口,如果有一碗大米饭,一定很下饭!
而王龙杀鱼用了半个小时,刀法凌乱,根本不懂烹饪,把鱼都炖烂了。
第三道菜是红烧肉,它是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值!
(本章完)
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