余奶奶年轻的时候最爱吃这一道醉蟹,酒香四溢,也是忍不住直接上手拿了一块。
蟹仔被一切两半,红亮的蟹壳里是鲜嫩甜滑的莹白蟹肉,包裹着丰腴绵润的蟹膏,还带着一丝花雕的酒气。
余奶奶感受着着丰富的口感,眼眶渐渐湿润了起来。
她爱吃螃蟹,吃了又总拉肚子,每到这吃蟹的季节,老头子总会想方设法换着花样给她做蟹仔。
看着眼前这道醉蟹,就好像回到了从前。老头子抄着锅铲,从满是烟火气的厨房里出来,眉眼带着笑意,问道:“好吃吗?”
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