饭后,她就打算直接歇着了,反正熬酱这手艺,掌握住火候跟小细节,说来简单也简单,直接多提点几句,几个媳妇儿就不是傻的,很容易就上手了。
孟然躺在房间床上,打着木扇子扇风,想着只做一个酱料,太单调了。
而且菌菇鸡肉酱这个酱料的技术也不高,古代人做菜的手艺还是不错的,尝尝就能做出来了。
认真点,多做几遍,说不准就能模仿熬制得八九不离十。
总而言之,就是这条路也不咋稳。
孟然独自念叨:
“还能做什么酱料好呢?”
“不只有菌菇能做酱料,豆子,竹笋,萝卜等等都可以,只要有调料,就能做点不一样的。”
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