因为在开始坐在之前，顾城南已经在脑海中回想过一遍做菜的流程，所以做起菜来也是丝毫不拖泥带水。做菜的整一个流程的流畅度不输于温寒。
而且跟温寒不一样的是，顾城南因为是自身所锻炼的技术，所以熟练程度可要比温寒多的多。
一整套流程下来，整个过程就没有一丝丝多余的动作，就跟游戏当中的教学视频一样。
“！！！厉害呀，一整个做菜流程挺顺畅的，跟逆寒哥有的一比。就是不知道他做的能不能有味道传到咱们的鼻子里面。”
“我觉得可能性不大，毕竟不可能人人都像逆寒哥这么厉害吧？如果真的是这样的话，那我现在就去改专业，把它改成厨师专业。练出这么一手技术之后，我以后还担心没有钱花？”
“兄弟，你还是省省吧，你都20岁了才开始练习做菜，那不得三十四十来岁才有所成就？这个人家的这个一看就是从小练到大的。”
“怎么说呢，以前我总以为厨师这个专业真的没有什么前途的。因为要是读这个专业的话，每天不是待在厨房里面，就是去厨房的路上。经要经过油烟的烘烤，还要锻炼很多炒菜的东西。但是现在我发现这些其实都还是可以接受的。”
“顾师傅牛逼。刚才那些说不相信顾师傅有厨艺的人呢？现在你继续站出来说几句话，看我不邦邦给你两拳。所以说这个社会不能以貌取人，年轻人当中也是有厨艺大师的。”
看到顾城南行云流水的操作，直播间那些还不相信他有技术的人全都乖乖的闭上了嘴巴。
如此流畅的手法，他们怎么还敢说没有厨艺？正常人要是想拥有这种手法，每个三五年还真练不出来。
就算是厨师界的天才，也要夜以继日的反复练习，一大段时间才能够成功。
红烧排骨，因为它的辅助食材并没有多少，所以整个流程其实还算是比较简单的。最主要也是最关键的一步就是要控制好国内的温度。
当排骨经过加热水处理之后，顾城南迅速将其捞出来控干水分，然后抄起另外一个炒锅加入油，冰糖小火炒至融化。
在火焰的炙烤之下锅内，出现了一滩粘稠状的像黄褐色糖一样的液体。顾城南抓准时机，将控干水分的排骨迅速倒进锅内，然后上下翻炒，使得锅内的不明液体遍布排骨的每一个位置。
因为各方面都把控的非常到位，所以此时锅内的排骨呈现出一种油光满面的感觉，看上去非常的有食欲。
不过因为他这个是自身技术做出来的菜品，所以并不能获得温寒系统所提供的加持。
也就是说直播间的观众们只能够通过摄像头看到锅内的排骨，非常的诱惑人，但是在现实当中他们却是闻不到一点味道的。
即使是这样，直播间的观众们也依然给予了过程能赞扬的回答。
“！！！家里面的菜要是有这一盘排骨，我还会挑食？笑话，我直接抱着电饭锅吃好吧。而且还是来多少吃多少的那种。”
“说实话，这排骨的卖相真的非常好看，我做排骨也做了很多次，但是每一次都没有能够达到这种效果。主要是他那个锅太难控制温度了，太高的话不行，太低也不行。时间把握不好，做出来的排骨根本没有自己想象当中的那么好吃。”
“那是肯定的呀，如果这排骨人人都能做出来的话，那大家不都是大厨了？人人都有这种技术，厨师这个职业可就要销声匿迹了。”
“卖相确实是很好看的，只可惜我隔着屏幕，我不能闻到那一种味道。所以说我个人的评价是卖相方面跟逆寒哥有的比，但是味道方面我支持逆寒哥的。”
“看吧，我就说了，并不是人人都有这么一种技术在的。不过我这位大兄弟的技术确实值得咱们表扬。能有这般技术的年轻人在现在已经特别少了。”
“整体就是评价了一句话。卖相很好看，看起来非常的有食欲，适合入手购买，但是不知道味道如何，所以暂且先看一看情况。”
“那还用怀疑的？不是我吹牛。顾师傅做的菜，没有一个吃过的人会说不好吃的。凡是吃过他做的菜，上到80岁老人下到几岁的小孩子都竖起大拇指说好。算了，我说那么多，你们肯定也是不太相信的。等你们有机会来到我们这边亲口尝到顾师傅做的饭菜，你就会明白我说的肯定没有错。”
因为这个事情，直播间直接分裂成两波人马。
一边是认为这道菜卖相确实不错，但是并没有让他们闻到味道，所以他们并不是特别认可这道菜，很好吃。
这完全是因为他们看过温涵的好几次直播，每一次看温寒直播都能够清楚的闻到这一道菜到底是什么样的味道。
所以就间接导致了如果他们不能隔着屏幕闻到这些美食的味道，让他们就不会断定这道菜吃一道非常好吃的菜。
但是个正常都知道，看直播节目的时候，很多时候都只是一个节目效果。美食节目也是这样子的。
大家呢虽然闻不到这种美食的香味，但是可以通过主播的一些情绪，动作或者语言来感受到这一盘美食的美味。
只是因为温寒的表演太过于神奇以及直接，观众他只要是在看直播的都能够闻到味道，所以非常容易能够获得观众的认可。
而另一边的人则是认为这一道菜不仅卖相好看，而且味道也非常好吃。这里边的人几乎都是顾城南的支持者。
他
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