游骑队做的菜式倒也精致。那苏平将荤素食材挑了几样合口的,细细地切成了丝,又挑了那精米,慢慢地研成了粉,和上水,摊成了厚薄不一的皮,再包了起来,取了一半薄皮的在那油锅中炸成了金黄,却留下那厚皮的蒸熟了去。二者放在一起,一边是清香诱人,一边是油水汪汪,嫩白的如同那象牙,金黄的犹如黄金打就,一时之间,众人皆不忍下箸。
“此物可有名称?”明溯问了一声。
旁边苏平上前回禀道:“此是我借鉴了北方大饼裹大葱的做法,时间仓促,尚未得空想个名称。”
“时逢春节,此物以厚薄皮儿裹成,便称之春卷吧。”明溯倒也恬不知耻,直接将古人创出的名称拿来就用了。旁边郭贵稍微念了几遍,猛然拍了一下大腿:“此物甚好,此名好,繁中见简,大工若绌,直言做法,通俗易懂。”刘元起诸人亦是连连点头称赞。最终,游骑队所创的春卷以四票通过,暂定为第一名。
明溯一行来到长弓队前时,却是烟雾缭绕,火气冲天。众人小心翼翼地避开那烟气,却发现那夏侯淳正甩了上衣,赤着膀子,满头大汗地在烙着煎饼,旁边郑可拎着个油刷,不时上去沿那锅边刷上一圈。原来那沛国素有“熏天”之习,每逢春节,便在院中摆开大锅,加上柴火,摊一个大大的饼儿,全家围吃,甚至还有那厉害之人,摊出的饼儿足够让全村老少吃上两顿。不忍驳了夏侯淳的积极性,明溯赞了一声:“此物焦黄干脆,嚼之甚有劲道,口感又佳,兼之易于保存,以后行军当以夏侯屯长此物作为干粮。”
见自己努力终于得了上官的认可,那夏侯淳也住了手,腆腆地说道:“此物为我乡人爱食,只是甚费人工,就此三张,我已经摊了一个时辰了。”旁边郑可早就被熏得眼睛都睁不开了,此时接了一句:“何止是费工,还费油呢,就这一会,五六升菜油便是见了底。”
明溯眼角跳了跳:这帮败家子。奈何比赛项目是自己提出来,此时提出异议疑是自打耳光,这种丢面子的事情明溯是绝计不会做的。心疼之际,脚步也了几分,明溯一行来到独立一队锅前,还没走近,便是一股麻辣气味混合着热气熏鼻而来。
众人甚为惊奇,遂问其何物,那曹纯一遍吃的津津有味,一遍抽出空来得意洋洋地介绍了一遍。原来曹纯少时尝溯江而上,游学诸郡,一日行至巫山江边,看见三五纤夫在江边拾取了几块石头,支了一瓦罐,舀上几瓢浑浊的江水,撸上几把干柴生起了火头,便在那罐中放入花椒、尖椒等调料,又就地取材,拔些野菜,涮烫食之,曹纯见其享受,便讨了几口,食后觉得滋味美不可言,既可果腹,又能驱寒、祛湿,且制作极为方便,遂学了回来,今日见比赛项目为做法,便依样画葫芦,现了一把。
没想到自己一个主意,竟然引出了麻辣烫。明溯不禁为自己先前的英明决策自得不已。正待夸奖一二,那边刘元起却是言道:“此物视之甚为肮脏,且主用素材,止能急时充饥,当不得常食。”
众人正评论间,旁边突然冒出一个垢面之人,抓起几块生肉便往那锅里蘸了一下,再塞进口中,“霍滋霍滋”地几口便吞了下去。此时场地中间只余里勇庄丁,闲散人等早已驱散,曹纯见那人头发花白,发间还夹着几根茅草,渍巾乱糟糟地裹成一团,料也不是甚么好来路,立身一把抢过旁边的长戟,便待重重地击了下去。
“且慢。”明溯觉得那人依稀有种熟识的感觉,连忙喝止住了曹纯,围着那人仔细地看上几圈后,甚为惊讶地问道:“亭父何至于此?”
那个乞丐般的人儿,原来便是那葛权。此时葛权也暇回答明溯的问话,只是一个劲地重复着刚才的动作,不停地抓起食材,蘸上汤料,再吞了下去。
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