妖孽老板出来了，没看我，也没看阿秀，几步走到桌边，拿起那盘烧肉就走了。
阿秀巴巴地望着他离开，叹气道：“你看，我跟你说过了吧？”
我愣愣地点了点头，在阿秀身边坐下，原来并不是主仆一桌吃饭……
“不过没关系，我提前给你留了一块。”阿秀笑得奸诈，然后便忽得从张嘴吐了一块烧肉到我碗里，我再次愣住，好半天才回过神来，把碗推到她面前：“这个还是留给你吃吧，我……我比较喜欢吃素……”
“那我就不客气了。”阿秀很高兴得吃掉了那块烧肉，然后又把剩余菜里的肉丝全部挑干净，末了还夸奖我厨艺很好，虽然尚不能跟她的厨艺相比。
我点了点头，道了声谢。
不久，妖孽老板也回来了，把空盘子放在桌上，他嘴角带着醉人的笑容：“晚上还要吃烧肉。”说完又大步离开了。
阿秀在他走后对我小声嘀咕：“可以提前给我留一半吗？”
老实说，我厨艺并不太好，也就是勉强能吃的地步，然而不知道怎么得，这两人似乎都很满意的样子。
饭后，我洗了碗筷从厨房里出来，红鲤依然在院子里的槐树上坐着。
下午没什么事情，阿秀教我鉴别玉器。
“玉器可分为软玉和硬玉两种，硬玉又名翡翠……唔，叫什么都不重要，下面我教你怎么鉴别玉器的真假。”阿秀从柜台下面翻找出一块玉佩递给我，“第一种方法，手触摸法，若是真玉，用手摸有冰凉润滑之感。”
我仔细摸着这块玉佩，确实是有冰凉润滑之感。
“第二种方法，观察法，将玉对着光亮处观察，颜色剔透，绿色均匀分布的便是真玉。”
我将玉佩迎着光仔细观察，确实颜色剔透，绿色分布均匀。
“第三种方法，水鉴别法，将一滴水滴在玉上，如果成露珠状，久不散者即是真玉。”
我用手沾了些许茶水滴在玉佩上，果然水滴成露珠状，久久不散。
“第四种方法，舌尖鉴别法，舌尖舐真玉有涩感，而假玉则无。”
我正拿着这枚玉佩，不知从何下口，忽然手上一轻，玉佩就到了阿秀手上，他重新把玉佩扔回柜台下，说道：“不过这枚玉佩是假的，没有鉴别的价值。”
我：“……”
阿秀继续说：“如果试过了之前的法子你还是分不住真玉假玉，就把价格压低，往死里压，客人必然会说不止这个价然后给你一个他心里的价，这时你只要拿出这个价格的十分之一同他商议，再与他周旋几个回合，稍稍抬高点价码，这生意就成了！”
“这样坑钱是不是不太好？”我问。
阿秀舔了舔嘴角，一脸认真地看着我：“所谓当铺，难道不就是坑钱的营生吗？”
我看着他陈恳的目光，竟然无言以对。
这时，门前的风铃叮当作响，是有客人来了。
“客人要当什么？”阿秀问，脸上带着和善的笑容。
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