第四百一十六章 只有刺身能证明海鲜品质
岩川信玄和岩川一郎,三个忍者长老围坐在有熊堡酒店雅间,灰影跟火影两个忍者侍立在一边。
关小虎叫人把海鲜抬上来,岩川信玄一看眼珠子都快掉下来了,一对磨盘大的北海道帝王蟹,硕大肥美,简直是可遇而不可求的蟹王啊,就算席上几位,也没吃过这么大的帝王蟹,因为帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达八百多米深,而且能在低温下生存。
关小虎笑眯眯介绍道:“岩川家主,帝王蟹生长在寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇,现在树高集团已经掌握了人工深海培育捕捉帝王蟹的技术,所以提供的帝王蟹都是这样大的,而且味道品质绝对不会差,等一会会先做刺身,让你们感受一下鱼虾的品质。”
岩川一郎看了岩川信玄一眼,倒吸了一口凉气,他们以前出过海捕捉过螃蟹,岩川一郎拿起一只小碗大的北海道毛蟹,这种毛蟹别看表面毛毛刺刺的,但肉质绷紧,细嫩味甜,蟹肉口口弹牙,但只能生长在北海道附近的海域,所以取名为北海道毛蟹,而且一只一斤重的北海道毛蟹需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长到如此的体型,所以它无法人工繁殖,而且每年捕获量相当有限,所以更显出其稀有珍贵,而眼前的毛蟹尼玛至少有两三斤重,一拿到市场,不是会拍出天价吗?
“武藏,这样的毛蟹你们也是人工培育的吗?”岩川一郎激动地问道。
“说是人工培育,其实也是属于放养,在深海培育生态系统,让它们自由生长。”关小虎笑了笑道。
还有碗大的花蟹,尼玛,神户那边的松叶蟹也有巴掌大,在灯光下看着肥美诱人。
新鲜的鲑鱼籽送了上来,岩川信玄用勺子舀了一勺鲑鱼籽,一尝,口感弹牙,在口腔爆炸的感觉,带着微微海洋的咸香味道,岩川信玄一尝就知道鲑鱼籽新鲜得不能再新鲜了。
哎哟喂,还有做刺身的大眼金枪鱼肉,中间的鱼骨洁白,肉色鲜红的鱼肉就像三团腱子肉一样,纹理美丽,像刚宰出来那样新鲜,除了这个,还有一大块a5级和牛肉,脂肪就像雪花镶嵌在肉里,美丽得让人流口水。
雅间里岩川家的大人物喉咙都有吞口水的动作,关小虎笑眯眯道:“岩川家主,这是树高集团培育的和牛肉,我看陆奥和北海道的牧场不错,以后岩川家也可以养殖和牛。”
一木匣扇贝海螺北极甜虾,那虾没一只黑头,而且超级有巴掌长,这不是冰鲜,完全是新鲜得不能再新鲜的海货。
这是关小虎有意展露树高水产的实力,即便他没法在北海道立足,但有了这些鱼虾螃蟹,就能从岩川家源源不断把鱼虾螃蟹高价卖出去,不说他是不是真的岩川武藏,有了利益和他强大的武力,自然就有忍者世家的追随,到时候岩川家家主之位是谁的还说不清楚?
岩川信玄跟岩川一郎其实已经对关小虎提议的开设树高翡翠海鲜酒楼的提议心动了,不过他们的担心还是未完全消除。
因为高速发展的华夏为了鱼虾螃蟹的产量,使用什么生长激素饲料添加剂的多了去。
岩川信玄语气淡淡道:“武藏,在华夏的海域培育出来的海鲜这么大,是不是用了生长激素之类的东西?”
生长素你妹,树高走的就是品质道路,关小虎也懒得跟他去争辩,“只有刺身才能证明鱼虾的品质,还有树高培育的维尔派生蚝。”
蟹腿刺身端上来了,都是那么大,岩川信玄一尝那个蟹肉,肉质绷紧,细嫩味甜,口口弹牙,完全是正宗北海道深海螃蟹的口味。
但是北海道野生的螃蟹哪有这么大的?
维尔派生蚝上来了,金枪鱼刺身上来了,那个冰润鲜甜,完全是无污染纯自然的环境下培育出来的,大家都没说话,尽情地享受刺身美味,还有关小虎用鸡纵菌油这样的顶级食材做的料碟。
还没吃完这海鲜刺身,岩川信玄就竖起拇指:“树高的海鲜真棒,一郎,你马上安排将函馆和陆奥的渔市场上面腾出来,准备重新装修,准备跟树高合作,开翡翠海鲜酒楼。”
“是的,家主,现在北海道的海鲜产量非常锐减,如果有树高这样高品质的海鲜,一定能赚大钱。”岩川一郎站起来朝关小虎鞠了一躬,那是真心佩服。
为了让他们全方位品尝树高海鲜的品质,酒店的厨师将新鲜的海鲜做成烧烤送上来,海鲜搭配着北海道的小土豆,烤好的小土豆用黄油蘸着吃,普通食材做出来的美味秘诀就是被北海道的土豆,关小虎用蛋黄酱蘸了一块烤鱿鱼吃,到底是北海道的鱿鱼啊,鲜美弹牙,好吃得不得了,还有烤扇贝,肥大的扇贝浇上特制的汤汁,鲜香四溢,这种特制的汤汁是用当地的料酒、昆布酱油、味噌等原料调制成的,汤汁味浓,加上烤出来的扇贝肉十分的嫩,关小虎在厨房一连吃了好几个,果然北海道的贝类也有很高的品级。
关小虎把全蟹宴再送上去,岩川信玄一尝美味的螃蟹,什么北海道的蟹将军食府,简直弱爆了,心头暗下决心,就算砸锅卖铁也要投资树高翡翠海鲜酒楼,跟关小虎一谈,根本不用他投多少资,提供地盘和装修就行,装修设计这块由树高总部设计,这钱也让关小虎赚了。
最后关小虎还做了一份北海道的美食海鲜盖浇饭送上去,是用三文鱼,鲜贝肉,鲑鱼籽等鱼
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