姚惠然一边做着活儿，一边有一搭没一搭的听着。待到姚琇莹那边的笼屉开始冒出热腾腾的蒸汽了，这边也收拾好了。
此时城门还没打开，姚惠然便让三人在一张桌儿上坐了下来，先到了摊子上给三人一人盛了一碗豆花儿。那边姚琇莹便开了笼屉，一屉热腾腾的的烧麦便摆到了三人围坐的桌子上了。
姚惠然便笑道，“尝尝我姐姐的收益，这吃食叫烧麦，三鲜馅儿的，料子有猪肉、香菇和虾蓉。跟饺子不太一样，是蒸出来的。你们尝尝，可能卖得好？”
许寡妇正拿了筷子夹了一个仿若花苞儿似的烧麦，一口咬下去便觉得鲜香四溢。因着是蒸出来的，且里头还加了糯米，口感比饺子劲道多了，多嚼几口连带着馅料都更加出味。一个下了肚儿，只觉得舌头都鲜的要吞咽下去。
此时听到姚惠然这般说道，她才恍然。只是又有些担忧道，“若是馅料里加了这许多好东西，那价钱定不便宜吧。若是晚上在西街摆卖或许还好些，这晨间东街可能卖的出去？”
姚惠然一听，便觉得这许寡妇竟也有些生意头脑，便在她对面坐了下来，与她道，“若是头一个月之前，我也会有嫂子这般担忧，只这一月来我细细瞧了，这烧麦还是有生意可做的。这些日子，原本这东街早市来吃饭的多是进城的乡人和下了夜值的兵士，再不就是去西街集市摆摊儿的商户。除了些许商户，皆是些没什么银钱的。可自上个月开始，我这摊子上来的人便渐渐杂了许多。许是因着全城就我这一家儿做豆花的，便是东西两城那边都有大户人家遣了小厮前来买上一些。还有就是靠近西街那边的毓秀书院，现在晨间也不少来吃豆花儿的。大户人家前来买豆花，吃的便是新鲜稀少，这烧麦溧水城也没旁家做，连带着打包尝鲜也是一笔收益。
还有那些学生，我自宁哥儿那里知晓，但凡住在书院的学生交了钱后是管饭的，既然能出来吃饭，便不差那点儿饭钱，也是嫌弃书院饭食不好，便是早晨出来寻食儿，自也不会去肯那炊饼，这烧麦自是能入了他们的眼。且我这虽卖着烧麦，可那炊饼也没放下，馄饨老伯虽然不做了，不是还有别家再卖炊饼么。秀儿吃完了，便去炊饼李那里去先买上三十个。昨日我与他已然谈好了价儿，每日多给我做五十个，先瞧瞧够不够。”
姚惠然与许寡妇说了一阵，直将那许寡妇说的有些发蒙直摆手，“我不听你说了，只你觉得合适就好，我瞧着你也没做过亏本生意，自是有那本事，我也就不操心了。”
姚惠然听着笑了起来，这会儿才发现，便在他们这一桌旁的邻桌上，不知什么时候已然坐了个中年男子，似正饶有兴趣的听着方才自个儿与许寡妇的谈话。
这男子三十来岁，穿了身湖绸夹棉的直裰，瞧着像是个货柜掌柜。姚惠然也不以为意，便上前询问。
男子似也不是有意坐在这儿的，不过为了吃口早饭，便问了问姚惠然摊子上卖什么，得了回复后，便随口点了一碗咸豆花和一笼屉六个烧麦。
话语间，姚惠然便知道他在这里等人，也是等着开城出城去，顺道了便吃个早点。
姚惠然将豆花和烧麦给他端了过来，恰遇到他所等那人也到了。那人瞧着二十岁左右，穿着件立领儿兔毛儿佛头青绣青竹纹的直裰，在桌对面坐了下来。便见那先前落座之人忙起了什么，拱手道，“东家，到了啊。城门还没开，可要吃些什么？”
被称作东家的男子，先是抬眼看了看日头，似也觉得时辰有些早，却摆手道，“等会儿便好，你且赶紧吃吧。”
姚惠然听着他似是不打算吃东西，便离了那桌儿，回到了摊子前。却看到正在包烧麦的姚琇莹蹙了眉头。
“怎么了？”姚惠然不明所以。
姚琇莹咬了咬下唇，手上动作却未停顿，只说了一句，“那人便是周家大少爷。”
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