感冒继续,头疼继续,码的不好,继续见谅。
“我这的庙太小,快容不下这两尊大神了。”
李昌世慈眉善目,朝自己左右看了一眼。他的身边各坐了一个二十岁左右的青壮汉子,左手边是二儿子李体康,右手边是三儿了李体隆。
李昌世颇有些自得的点了一锅烟深深吸了一口,道:“趁你高叔在这里,快把你们两个的想法说一下,好让你高叔给拿个主意。”
在李体健面前自称叔,高红旗还觉得是理所当然的事,两人之间毕竟相差了八九岁。可面前这两个人,跟自己年纪几乎一样,再称叔可就有些说不过去了。高红旗连连摆手,道:“千万别叫叔,我可担挡不起,叫我红旗就行了。”
“他们敢?咱俩兄弟相称,他们问你叫红旗,那不乱了辈份?”李昌世又吸了一口烟,把烟锅在炉火上磕了一下,“没什么担当不起的?你问我叫大哥他们自然得问你叫叔!体康,你先把你的想法给你高叔说一下。”
“嗯!”李体康道,“我准备杀猪卖肉,可我爸说那是屠户,说出去不好听,不让我干!高叔,你说杀猪卖肉有前途没有?”
一句叔把高红旗叫得额头冒汗,好半天才回过神来,道:“羊汤馆经营的好好的,你为什么要分出去单干?”
“羊汤馆季节性在强,冬天生意还好,羊肉有御风寒的功效,来店里喝一碗浑身发暖,出去再冷的天也不怕。到了夏天就不行了,天本身就热的难受又有哪个敢喝,羊肉汤几乎无人问津,我们这么大一家子人,哪能都靠这个店过活,所以我想去卖猪肉,也算是为家里减轻一分负担。”
“哦,原来是这样!”高红旗点了点头,扭脸看着李昌世,“李大哥,这我就要说你的不是了!杀猪卖肉是屠户,说出去不好听,你卖羊肉汤就能好多少?你那羊还不是自己杀了剥皮去骨?真要深究跟屠户有什么不同,不过一个杀猪一个杀羊罢了!”
李昌世家老婆不知什么时候转了过来,道:“还不是听水浒听出来的毛病?说什么鲁智深拳打镇关西里边的镇关西就是个杀猪卖肉的屠户,怎么看都像个恶霸而不像个好人,不能让自己的儿子也变成个恶霸。”
李昌世呵呵一笑,道:“那不是一句玩笑话吗?我是觉得杀猪卖肉没有前途,一斤肉上能有几分赚头,不如在羊汤店里帮忙,想法子开个分店实惠。”
“李大哥说这话我就不同意了!”高红旗笑道,“杀猪卖肉怎么会没前途呢?我倒觉得有,而且很有前途!别的不说,我当兵那会,亲眼看到河南漯河有个叫双汇的肉联加工厂,人家把肉都卖到北京了。”
“啊!”李昌世爷仨听得面面相觑,李体康脸现怀疑的道:“高叔,漯河离北京少说也有千八公里吧,跑一趟下来怎么不得两三天?冬天还好说,天寒地冻的肉没那么容易坏。要是夏天,等肉到了北京还不生蛆?”
“这你就老土了吧!”高红旗道,“世界上除了卡车拖拉机,还有一种叫冷柜车的东西!肉放在冷柜车里,就像寒冬腊月里放在冻窖里一般,别说送到北京肉坏不了,就是送到黑龙江肉也坏不了。”
围坐在炉火边的人连冰箱也没见过,更别说冷柜车了,想破了脑袋,也想不出冷柜车到底是什么模样,怎么就能保证肉放在车里就跟放在冰窖里,三伏热天也坏不了。李昌世还是见过世面的,以为所谓的冷柜车就是解放前的大户人家,冬天里窖藏一窖冰,到夏天时候把冰搬出来放到车里边镇住猪肉。不由感叹道:“肉用冷柜车送到北京,那得卖多少钱!”
李体康则摇了摇头,道:“北京人真怪,新鲜的大肉他们不买,为什么要买冷冻的肉!”
这个问题还真把高红旗问住了,吱唔了两句道:“咱如果要把肉卖到北京,不能学他们,在北京开个分店便好。”
李体康好像做贼被人逮住一样,脸色绯红,摇着脑袋道:“那哪能呢?我只求能顾着自己的吃喝,哪想过把肉卖到北京去!”
高红旗拍了拍李体康的肩膀,道:“做人要有志气!古人说‘求其上得其中,求其中得其下’不是没有道理的。你连想都不敢想,怎么能把卖肉做成很有前途的行当?”他顿了一下,又道:“现在卖肉还真是个不错的时机,不说别的,单是我在城里盖房这半年,就深深体会到买肉的难处。想从肉联厂的肉摊子上割点肉,遭尽冷眼倒还罢了,关键是想多买点肉你还得给肉联厂的领导上货,走后门才行。你开始卖肉之后,可千万不能这样,正所谓和气生财,那些买肉的都是咱的衣食父母,绝对不能给人家脸色看!只要服务能上去,顶了肉联厂的生意不成什么问题。”
李体康点了点头,道:“这个我知道。”
高红旗顿了一下,觉得光凭卖鲜肉,李体康想把生意做大还真不是一件容易的事。他未重生之前,因为瘦肉精事件曾关注过双汇。知道双汇发家是从一九九二年始,那年他们的第一支‘火腿肠’问世。想到这里,他道:
“双汇之所以能把肉卖到北京去,除了因为他有冷柜车之外,最重要的是能生产一种打开即食的火腿肠。这种东西的保质期很长,常温下放上一年半载的也不会坏。咱们要不卖肉就不卖,既然要卖就要当全国的南波碗!”
李体康道:“什么碗?”
高红旗竖起一根林拇指,道:“就是这个,咱们要
喜欢重生之超级农民请大家收藏:(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。