龙啸大唐

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第三十五章 姓甚名谁(1/2)

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飞马牧场的厨房是由十二座厨屋组成的建筑组群。在这里工作的厨子与下人,师傅、副手、学徒、佣工等职级分明,达六十多人之众,云龙啸暗道此地就是一个小规模的御膳房。其中一座称为上膳厨的是专事供应场主,管家等最重要人物的膳食,分东南西北四房。牧场内厨子需经过严加考核方有资格进入。而云龙啸则是由于为商秀珣亲自开金口“钦点”,故虽是新人,却能使用北房作为他的糕饼房。

小娟有些担心地看着换上飞马下人服饰,在厨房内一通忙活的云龙啸,问道:“你真的没问题么?看你的样子最多二十来岁,要知道那些老资格的名厨作的糕点都被场主给扔出了哩!”云龙啸放下手中的厨具,笑道:“lùn_gōng力,我自然比不上那些成名已久的名厨……”小娟色变道:“那怎么办?你之前不是说自己乃扬州糕饼王么?怎么……”

云龙啸欣然道:“小娟不必担心。你们场主只不过是山珍海味,名贵糕点吃惯了,对这些精心制作的奢侈品早就吃腻,这也是富贵病的一种。便好似熊掌燕窝,固然是一等一的美食,但若让你连吃一个月看看,只怕一见便要作呕吧?那些所谓名厨虽然有些本领,但都是墨守成规,按食谱上一板一眼的去做糕点,弄得再美味也是无用。用上一位高人的话,就是他们没用‘心’去做菜!”“心?”小娟似懂非懂地点了点头。云龙啸提笔在纸上写下一大串材料,递给小娟道:“我虽自问没那些大师傅那般水准,但自问作出的东西绝对是你们场主从未吃到过的,保管令她满意。”小娟接过字条,疑惑道:“面粉、白糖、饴糖、鸡蛋、精油跟蜜枣。这么少材料能做出什么好点心来?”云龙啸催促道:“这叫简约而不简单。快去吧,我还等着呢!”

云龙啸望着小娟远去的背影,苦笑道:“其实我就只会做这个‘萨其马’了……新颖倒是新颖得过分,清朝才有的东西,你商秀珣若吃过便真有鬼了。但你若吃不惯我那点手艺,云某只好卷铺盖走人了!”

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糕饼房香气四溢。在小娟的大力协助下,云龙啸的糕点终于大功告成。萨其马亦早了千余年在中原大陆面世。小娟拍手欢呼,把盘子提起走出道:“我刚才已把你做糕点的事说与场主了,她现在正等着哩!我马上便给她送去。唔!真香,只看样子便知是甘脆可口。”云龙啸忙一个箭步跟上。小娟止步愕然道:“你这是干什么?”云龙啸怪笑道:“那个……我是想跟去听听场主对我作品的评价如何?”小娟娇笑道:“真拿你没法。想去便跟小娟来吧,注意切莫乱跑哦。”云龙啸暗道若不趁机增加商秀珣的印象分老子我何苦扮下人这么辛苦。

商秀珣的起居处是飞鸟园,位于内堡正中。云龙啸随小娟由后门入园,经过依屋舍而建的一道九曲回廊,沿途园林美景层出不穷,远近房屋高低有序,错落于林木之间,雅俗得体。二人穿门过户,或经天井,或走游廊,来到一个轿厅内,一身便服,更增其娇艳的商秀珣早已坐于厅内等候。小娟行礼道:“场主,我们把新糕点送来了。”将糕饼置于桌上。

商秀珣抬起头,美目有些愕然地在云龙啸俊脸上停留下来,直盯得后者冷汗直冒,才将视线转移到桌面的萨其马上。云龙啸松了一口气,心道风水轮流转,以往只有我把别人瞪的浑身不自在,没想到报应来得如此之快。

商秀珣伸出伸出罗衣下的纤长玉手,揭开了罩子,瞄了一眼,皱眉道:“这小点怎么竟如此丑陋的?”云龙啸干笑道:“那个……做事要透过现象看本质,小点也是一样。我这小点虽很丑,但是极有内涵。请场主吃完再下结论如何?”商秀珣再诧异地看了他一眼,把罩子放在一旁,抓起其中一块萨其马放到丰润的香唇,轻轻咬了一角,闭目细心品尝。

云龙啸紧张地望着商秀珣美艳的玉容,小心肝“扑通扑通”直跳,刚才自己把话说的如此之满,若不能让这美人儿满意,那只怕竹花帮正副帮主都将有幸品尝飞马牧场大棒的滋味了。

良久,商秀珣缓缓睁开那双似如脉脉含情的美目,点头笑道:“味道不算上乘,有负你扬州糕饼王的称号……但却别有一股特殊的风味,且深具创意,胜过那些墨守成规的所谓名厨。算你过关吧!”云龙啸先被商秀珣前面那一句吓得遍体生寒,当即便要用“空间位移”闪人,却又听得她有如天籁的后面半句,知道她尚未怀疑自己,才敢松一口大气,如释重负地笑道:“多谢场主赞赏!”小娟亦在一旁拍手叫好。

商秀珣蹙起黛眉道:“我听你谈吐不俗,应亦读过几天书,是么?”云龙啸信口开河道:“场主果然厉害。我幼时曾在扬州大儒郑板桥郑老爷子所办的私塾内读过功课,学习圣人教诲。”商秀珣柔声道:“既然识字便最好了。这些天我会有很多客人,你只会做糕饼却是不行。这样吧,你今后这几天便每天做一两道菜送来,明白么?”云龙啸暗暗叫苦,心道老子吃菜是一等一的高手,作菜就不入流了,但亦只得躬身道:“是,场主!”

商秀珣满意地笑了笑,忽抬头问道:“过了那么久,本场主还未知道你的名字哩!”“啊?名字?”云龙啸当即愣在当场。貌似他从未做过卧底,当然卧底无论如何轮也不到他这个特战队队长来做,因此根本便

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