当天下午，李宁骑着马回到了凌州城内。
将马拴在后院简单的喂食之后，李宁就急忙赶向了凌州农贸市场。
根据李宁脑海里的记忆，农贸市场是凌州三大家族之一夏家的产业。市场里的每间铺子每月租金大约是两百两银子，而农贸市场里大约有数百个铺子，夏家紧紧凭着农贸市场，每月的收入就在数万两银子。
一炷香的时间后，李宁来到了农贸市场。
下午正是农贸市场的高峰期，所以农贸市场里的人非常多。顺着人群挤了进去，李宁开始寻找他需要的材料。
李宁准备购买一些高粱，燕麦，黄豆这些东西磨制成面糊，再买一些半肥瘦的猪头肉和莴苣。
半肥瘦的猪头肉，吃着软糯鲜香，而且卷在煎饼里不会让人感到一丝肥腻。而莴苣能够包住水分，卷在煎饼里，可以使煎饼显着瓷实，这样煎饼就不会显得太单薄。
这也不是李宁偷工减料，糊弄顾客。实在是煎饼煎出来就是薄薄的一层，不放些蔬菜进去，看上去确实显得难看一些。
“乔记杂粮”
终于，顺着拥挤的人群走了半天后，李宁现了一家卖杂粮的铺子。
“客官您要点什么？”李宁刚走进铺子，就有一名杂役笑着迎了上来。
李宁扫了几眼铺子，现里面杂粮种类还挺多的，随后问道：“高粱，燕麦，黄豆都是怎么卖的？”
“高粱十文钱一斤，燕麦八文钱一斤，黄豆五文钱一斤。”杂役笑着回答道。
“送货吗？”李宁接着问道。
“送是送，不过送货的话每一斤就要加一文钱。”杂役点了点头，顿了顿又解释道：“我们铺子就两个杂役，所以您多担待一下。”
李宁摆了摆手，无所谓的说道：“那就高粱，燕麦，黄豆这些各给我称十斤。我一会过来取，你派个人跟我送过去。”
说着，李宁摸出钱递了过去。
杂役一听李宁的话脸上顿时笑开了花，接过钱后忙说道：“好嘞，我这就给您准备去。”
“我一会过来取哦！”丢下一句话，之后李宁就离开了杂粮店。
随后李宁又在市场里买了猪头肉，莴苣和大量鸡蛋。半个时辰之后，李宁转了回来，来到杂粮店。
“掌柜的，我的杂粮准备好了没有？”由于手里提着东西不方便进去，李宁就站在杂粮店外喊道。
店里杂役一看是李宁，忙小跑了出来说道：“好了，好了。”
“大壮，快跟着这位客官去把杂粮送了。”说着，杂役朝着里面喊了一句。
不一会，一个身体健壮的小伙子扛着三袋杂粮走了出来，小伙子面相憨厚，浑身肌肉隆起，十分健壮。
叫大壮的小伙子看了一眼满手提着东西的李宁，二话不说走到李宁面前，伸出手就要拿起李宁手里的猪头肉。
李宁忙摆了摆手说道：“不用，我能提的动。”
“给俺吧！”大壮再次伸出手，执意说道。
李宁见拗不过大壮，只好将十斤猪头肉递了过去，随后感激的说道：“谢谢！”
大壮咧嘴一笑，憨厚的说道：“没事。”
“掌柜的，那我先走了。”李宁说道。
“好嘞，您慢走！”
随后，李宁带着叫大壮的小伙，缓缓的走出了农贸市场。
二十分钟后，李宁气喘吁吁的回到了酒楼。轻轻的踢开门，李宁带着大壮走了进去。
“好了，就放在后院里吧。”李宁指了指后院的磨盘说道。
“砰”的一声，大壮将三袋杂粮丢在了磨盘下的一块木板上，随后擦了擦额头的汗水。
“累了吧，喝点水。”说着，李宁从一旁的水缸中舀出一碗清水递了过去。
“咕咚咕咚。”大壮也是渴坏了，两口就将碗里的水喝了个干净。
又舀了一碗水递过去，李宁问道：“大壮啊，你是杂粮铺掌柜的什么人啊？”
“什么人都不是，俺是杂粮铺的杂工。”大壮老实的说道。
“那杂粮铺掌柜一个月给你开多少钱？”紧接着，李宁又问道。
李宁见大壮人老实而且又能吃苦，所以不禁动了挖墙脚的心思。
大壮想了一下，回答道：“三十文钱。”
听到大壮的回答，李宁瞬间无语，就这么壮实的一个小伙，一个月竟然只给三十文钱。
“要不我一个月给你一两银子，你到我这干活吧！”李宁诱惑道。
大壮干脆的摇了摇头，拒绝了李宁。
李宁疑惑的问道：“为什么不来啊？”
“俺答应给乔掌柜干一年活，答应别人的事俺当然要做到。”大壮憨厚的解释道。
李宁点了点头，对大壮的品行又高看了一分，随后摸出五文钱递了过去：“你既然不愿意来，那我也不勉强你。这里有五文钱，你拿着买点肉吃。”
“不，不，不！”大壮连忙摆手说道，老实人整个人脸都红了。
“给，拿着！”李宁强硬的塞了过去。
大壮一把挡住李宁的手，紧接着说道：“真，真不要，我，我先走了。”说完，整个人就逃跑似的跑出了酒楼。
“唉！多实在的一个人，真可惜了！”李宁无奈的叹了口气，随后转身将磨盘清扫了一遍，开始准备将杂粮磨成粉。
……
刘家庭院中。
刘枫急匆匆的跑了进来，喘气说道：“父亲，听下面的人汇报，今天李宁去了农贸市场买了不少杂粮跟猪头肉，不知道要做什么。”
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