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第四章 柠檬柚子养颜茶(1/2)

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一名年轻漂亮的女服务员手中拿着一个点单机走进了包厢,并将‘茶品名称目录单’递给了秋风。并热情的问道:“这位帅哥,请问要喝点什么茶?我们店里有中国的十大名茶,还有专门为女士设计的一款‘柠檬柚子养颜茶’,此茶顾名思义可以养颜抗衰老,富含各种维生素和矿物质,功效显著,要不要给两位美丽的小姐各来一杯?”

秋风接过‘茶品目录单’一看,见上面罗列着一大堆名称和说明。

1.西湖龙井

是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2.洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3.白毫银针

素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

4.君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

5.黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6.武夷岩茶

产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有百病之药”美誉。

7.安溪铁观音

产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡、碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。

8.信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9.庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10.六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

除了前面的中国十大名茶,下面还有什么菊花茶,枸杞茶等一大堆,总共有十八个品种之多。但‘茶品名录单’上面最显眼的一款茶就是服务员介绍的那个什么‘‘柠檬柚子养颜茶’了,不但字体比前面的茶品名录要大,其颜色也特别用了很起眼的深蓝色,功能介绍更是说的像‘灵丹妙药’一样,富含维生素和矿物质,女人喝了可以排毒养颜,延年益寿诸多功效等,夸的神乎其神。

秋风虽然没有见过这些什么茶,但也知道这不过是商家的一种宣传手段,为吸引眼球大吹大擂。秋风仔细的看了一眼手中的‘茶品目录单’,然后翻过来再看了一下。他发现了一个问题,就是这个‘茶品名录单’上只是对茶的品名、功效有产地作了较为明细的介绍,却没有对应的价格。在他映像中,不管是去‘鸭肉面馆’吃鸭肉面,还是去‘沙县小吃’吃盖浇饭,上面都会明确标注八块,十块一碗。

秋风看了一遍这上面介绍的茶名,自己唯一知道的一种就是‘枸杞茶’,其它的是闻所未闻,更别说喝过了。他记得家乡的小镇上也有茶馆,四四方方的木桌,周边配上四根长木板凳,旁边放了几个大茶壶,十多个普通的清瓷茶杯直接倒扣在木桌上。镇上的乡亲们不管是男是女,三五成群的往木桌上一座,店家就会很热情的将杯子翻过来,从

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