齐光明眼中厉色一闪，不怒反笑道：“你齐叔叔倒是想去颐养天年，只是这人年纪大了，心也越来越大了，天生就是劳碌命，既然贤侄如此有志气，那我只能希望林家不要让我失望了，王伯，送客。”
齐光明说刚说完立即站起身来，一拂衣袖，转头就走，没有再看林逸峰和陈管家一眼。
看着齐光明远去的身影，林逸峰脸上有一丝不易察觉的嘲讽，对陈管家道：“我们走。”
林苍南听完林逸峰和陈管家的叙述，虽然结果他早已经知道，但是听到齐光明居然想出四千两银子买下醉仙楼时，还是禁不住骂道：“好他个齐光明，想这样就让我林苍南卖掉醉仙楼，简直痴心妄想。”
“爹，儿子有个法子，也许用得上。”林逸峰沉声道。
“不用了”，林苍南摆了摆手，“明天我亲自去方府，就是一道菜而已，也不至于会如何，我想方家不是不讲理的人。”
“爹······。”林逸峰还想再说些什么。
可是林苍南明显心情不佳，没有理会林逸峰，起身走到内屋去了，留下面面相觑的林逸峰和陈管家。
林逸峰见林苍南如此，也没有追上来，忽然低头对陈管家说道：“陈管家，我有一个法子可以帮到醉仙楼，不过要你帮忙？”
陈管家一脸疑惑的问道：“什么法子？”
“我现在还不知道这法子行不行，不过我们得赶紧，现在就要陪我去一趟醉仙楼。”林逸峰看着陈管家道。
“去醉仙楼干什么？”陈管家有些犹豫。
林逸峰眼睛盯着陈管家，缓缓的说道：“眼下的情况你知道，我爹的性格你也清楚，我现在只能告诉你，你陪我去一趟醉仙楼，成不成，明天早上就知道了。”
陈管家虽然心中有些不情愿，但是看林逸峰说得一本正经，加上今日去齐光明家的表现和以往表现的很不一样，于是也就将信将疑，反正是自家少爷，而且这次不是为了别的，是为帮助林家的醉仙楼，想必老爷知道了也不会怪罪。
二人到了醉仙楼的时分，醉仙楼已经打烊了，陈管家命人敲开了门，并按照林逸峰的吩咐叫了三个伙计和另外几个厨子过来帮忙。
几人围坐在一起，林逸峰对其中一个李姓厨子问了几句关于七味豆腐的事，问得非常详细，那厨子虽然做的七味豆腐味道始终不如刘朝文，但是毕竟和刘朝文在一个灶房内呆了这么长时间，对七味豆腐的色、香、味还是非常熟悉的。
醉仙楼的的七味豆腐是用醉仙楼自己磨得嫩豆腐为主材，辅材选用了鸡肉沫、水发香菇沫、蘑菇沫、瓜子仁沫、和松子仁沫、小虾仁沫配合鸡汤煨炖而成，一共七种食材，是以命名为七味豆腐。
林逸峰听了李姓厨子详细说这个制作过程，眉头紧皱，从李姓厨子的描述来说，这道菜虽然对手法要求较高，特别是在处理嫩豆腐的时候，因为刚刚做出来的嫩豆腐非常的软嫩，要切成小块不散，需要对厨子的刀工有一定的要求，而且在煨制的时候对火候的控制也很重要，如果火老了，这豆腐偏硬或容易散，如果火候不够，豆腐又不够入味，不能体现七味融合的特点，但是并不是一道很难做的菜。
林逸峰即刻让所有的人准备了起来，他要亲自下厨，按照李厨子所说的制作方法自己亲自做一遍。
本来这些材料就备的很足，只有豆腐需要现磨，人多好办事，一个时辰后，嫩豆腐就磨出来了。
陈管家看林逸峰要亲自下厨，心中倒是有些慌乱了，因为林苍南一直反对林逸峰子承父业，虽然陈管家心中不以为然，可是也不敢太违背了林苍南的意思，陈管家想上去劝两句，可是林逸峰此时哪里听得进去，他心中就不信，凭自己前世行政总厨的能耐，会做不出比刘朝文更美味的七味豆腐。
林逸峰轻轻托起一块刚磨出来的嫩豆腐，用小刀去掉嫩豆腐四边稍微硬一点的地方，既然是老人喜欢吃的，那一定是软嫩的，所以只挑嫩豆腐中最嫩的部分，再用刀小心的将嫩豆腐切成小块。
在一旁自有李姓厨子在处理其他的食材，先将一只母鸡炖好，将其中一小块鸡脯肉煮熟切成碎丁，干蘑菇泡水发后切成丁，虾米先用少量的酒浸泡，浸泡后同样切丁。
松子仁和瓜子人快速过油后碾成细沫，很快所有的食材都已经准备好了。
按照林逸峰前世对豆腐的处理方法，这豆腐要先用沸水焯一下，这样会去掉豆腐的一些异味。
林逸峰小心的将豆腐放在一个大勺中，轻轻放入已经烧开的沸水中，只是片刻功夫，在沸水里留下了一片乳白色的杂质后，马上将豆腐拿起来。
林逸峰在锅中加入了一些混合油（植物油和猪油的混合），油温很快就上来了，林逸峰看着油的颜色变了，将豆腐轻轻的从锅沿滑进去，同时倒入已经准备好的一碗鸡汤，鸡汤、豆腐、油一接触发出扑拉扑拉的声响，林逸峰不敢用锅铲来拨动在油和鸡汤包围中的豆腐，用滑锅的方式，将大锅轻轻的上下左右滑动，这嫩豆腐仿佛在锅中坐过山车一般，在锅的四周晃动，但是林逸峰的手法用得极其轻柔，所以豆腐都保持了很好的形状。
在一旁的厨子眼睛直直的看着林逸峰，这个少东家他前年见过一次，只是一个文弱的书生而已，但是看他做菜的手法，一点也不比他这个做了十几年的厨子差，眼中不禁有了一丝奇异的
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