胡伟基避暑的南山山庄坐落在一片森林草原一隅,周边向阳的南麓青山环抱,林木苍翠,山石如黛,奇峰突兀,远山山顶雪峰峻奇,山峦云腾灵动,白云缭绕如画,一条峡谷委婉穿涧而深,沟堑里从雪山上流下一条清澈的溪流,在山间蜿蜒欢奔,潺潺溪鸣!近处青草依依,野花点缀,慢坡起伏,恬静自然,几头奶牛或卧或牧悠然其间,卧着的闭目养神反刍嚼草举头晃脑,站着的悠然溜达不时还摇头甩尾悠闲自得。山间溪流曲折流淌着从疗养院里穿流而过,使得这个院落里显得山水绮丽,生机勃勃,清凉潮湿,环境宜人。
这里是省政府的疗养院,几栋板木结构的别墅依山而建,周围用木栅栏圈了起来,形成一处与山隔离的独立的山庄雅致清逸景致,很适合度假休闲。
胡伟基大概是想远离城市的喧嚣和车马人喧,独自享受大自然的恬静安宁,所以只带了于淑红和不满半岁的儿子淘淘,保姆小娟和秘书小廖,完全是私密度假模式。
葛向阳也不想让人知晓私会胡伟基的敏感,就知趣地自己驾车随行,考虑到于淑红的关系就带了小芬一起作陪,不至于无女眷而尴尬。他同杜小蕊分手由于两个人私下里订立了共守同盟,双方家人至今并不知晓!就连小芬也瞒在鼓里。这样做葛向阳是有政治上的考量!
胡伟基的秘书小廖是个人精,他安排度假村宰了一只小羊,也明白葛向阳来一定是同胡伟基有要事要谈,就很知趣地叫上保姆小娟一同避出去忙着帮厨师串烧烤,煮羊肉去了,板房里就只剩下胡伟基、于淑红、葛向阳和杜小芬了。
小芬见小廖和保姆也出去了,觉得自己待在这里有点不大合适,就有些跼促,自己站起身来乖觉地说:
“我也想去学学烤羊肉串儿!”
小芬说着就要出去,于淑红正逗着儿子淘淘在玩葛向阳刚送给孩子的遥控飞鸟,见小芬要出去就接过话茬来说:“小芬别急,你等等我,咱们一起出去,让我儿子也见识见识这里牧民们的烧烤,长长小家伙见识!”
胡伟基赶紧叮嘱:“淑红,给儿子把帽帽戴上,可别把儿子脸让紫外线给晒伤了!”
于淑红就说:“你放心吧,你忘了我是儿子的妈妈了,我比你还心疼咱臭儿子哩!”又对葛向阳说:“葛厅长,你们聊公事,我同小芬出去玩一会儿就回来!”
葛向阳明白这是于淑红她们给自己好说话的机会!
羊肉串吃起来嘣香扑鼻,串烤起来可有讲究,要选刚刚宰好的新鲜羊身上最优质的里脊肉,这个部位的羊肉胆固醇最少,而且肉质细嫩,基本没有膻腥味,易烤易熟,只要撒少许孜然、少许食盐、少许干辣椒面,用木炭火去烟后再上火烤制,烤出来的羊肉串吃起来才香味扑鼻,细嫩可口,吃了让人回味无穷,流涎欲滴!刚宰好还新鲜温热的羊肝,立即切片烤制,只放少许食盐和孜然即可,不可用大火熏烤,略微烤嫩一些,烤出来的肉串肉质极嫩极鲜,是最上品的美味佳肴了!羊羔其它部位的羊肉都可烤制羊肉串,但就算不得是最上品的美食了。选择活羊也有学问,也以草原和高山牧场或盐碱草滩生态放养的原生态黑山羊为最上乘的优质肉羊,一般膻味较少。秘书小廖久在办公厅里工作,对于接待领导上的秘诀心里十分谙熟,今天选择的羊肉就符合这些基本特点,羊肉串还在精心烤制过程中就已经肉香四溢,满园飘香了。
当胡伟基和葛向阳两人闻到羊肉串的香辣味儿起身匆忙走出板房门口时,羊肉串儿刚好烤熟了,于淑红从胡伟基和葛向阳的脸上兴冲愉悦的表情就知道两个人聊得很融洽投机,她给小芬使个眼色,小芬立即拿起两串烤肉兴奋地飞奔过去递给胡伟基和葛向阳两个人一人一串进行品尝,胡伟基高兴地先接过一串刚刚尝了一口,就觉得香嫩可口,有股孜然香辣味,就有滋有味的咬了两口,满意地连声叫好!
“好吃!的确好吃,好,有味,有味道!”
他吃着想起儿子了,就又大踏步拿着羊肉串乐陶陶的奔过去逗儿子淘淘玩儿,儿子淘淘在于淑红怀抱里看着爸爸拿着肉串串逗他,兴奋得睁大眼睛双手挥舞,伸手要抓的样子,嘴里还不断地“咿咿呀呀”学语含混不清地说着些啥,两条小腿蹬动扑楞着,大概也是闻到了羊肉串的香味儿,嘴角里流出一股股小儿口水来,逗得大伙儿都乐了!
于淑红对胡伟基说:“你看把咱碎娃馋的,兴的,蛮的(注56)!”
小芬插嘴羡慕地说:“就是的,该碎娃心疼的很!”
胡伟基看着活泼好动的儿子淘淘可爱的天真烂漫模样,脸上阳光四溢,心花奔放,乐淘淘的连连说道:
“儿子呀,闻到香味儿了吧?你还小呀,不能吃呀,等你长了牙齿了爸爸再给你吃啊,你说行不行呀,呃,呃,你个小机灵鬼儿!”他说着就伸手把儿子抱在了自己怀里跳着逗起了乐子,还念起了北京小胡同童谣:“娃儿,娃儿,你别馋,满了一岁就过年!”
大伙儿还很少见省长胡伟基这样兴高采烈的童心情状,也都觉得十分开心惬意,忍耐不住心中的欢愉和喜悦,随即也都受到了心情的感染,一个个都拿着羊肉串向胡伟基身边聚集围拢了过来!
南山里丽日高悬,艳阳普照,灿烂的阳光在明媚的草原山坡上荡漾着,山麓绿草如茵,蓝天如洗,远山深处可
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