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第二七二章 梅菜(3/3)

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王冼的勤奋,二是因为柳老夫子在当初王况一封了官后,就看了出来王况的前途无量,有这么个哥哥在后面罩着,又有几个小公爷疼爱着王冼,王冼想不中都难。

要是换了其他家的孩子,哪怕他比王冼还勤奋,哪怕他的悟性比王冼还要好,但只要不是州里数一数二的才子,柳老夫子也不会这么尽心,为什么,没后台,想中实在太难,即便是侥幸中了,在仕途上也走不了多远。

而王冼不同,且抛开王况这个哥哥不说,也不要提几个小公爷护着,就一个黄使君照应,就能让王冼在仕途上走得比一般人要远,尤其是使君现在官又升了一级,等到建州再升格上去,那在朝廷中的话语权也就更大,对王冼的照应自然就更周全。

要是加上王况,那还了得,没瞧那孙东家那个学文不成改学武的孙嘉翰么,只跟着黄大郎学了两年,没有一点军功,可如今也已经在镇将府做了个流外四等的军史,谁让他有个有好眼光的父亲,傍上了小东家呢?

王况也只是想让王冼去长安历练一番,见识见识一下常举到底是个什么模样,官场是个什么模样,有过经历了,以后对仕途的认识就能更深一些,要当官,并不是你有才学就行,还得会其中的道道,懂得个中三味的人,才能在仕途上如鱼得水。光靠才学有什么用,马周的才学够高了吧,可要是没有中郎将常何的举荐,也还只是一个布衣,虽然在前隋就做过官,但谁认你?

王冼学文一般,但是为人处世上倒是鬼精鬼精,成天也是笑眯眯的,除了王况夫妻三个,外人就没见过王冼发过脾气的,这个小家伙,现在藏得深呢。

这天王况又在教王冼厚黑,小芣苢手里抓了一把的菜来找王况:“夫君,你种这些个菜有什么用啊?吃又不好吃,还占了后院一大块的地方,奴想和姐姐一起种点东西都没地方。”在林颖芝的要求下,小芣苢现在已经改口叫小娘子为姐姐了,只不过这俩丫头现在肚子依旧是没个动静,她们俩尤其是小芣苢成天闲得慌,总想做点什么。

因为俩丫头肚皮没动静,王况有时候想起来就会暗骂孙药王,还药王呢,开的方子却是没个屁用。

见到那一把的青菜,王况这才想起来自己有什么东西忘了做了,这是梅菜,林荃淼到了小梅关后,就从当地军户家中收了不少的种子送来,王况呢,种子一到手,丢给梅兰竹菊四个丫环后就撒手不管了,时间一长,也就忘了这事。

现在见小芣苢手中的菜已经是长得一尺多高,是时候了,再不做梅菜干的话,等入了秋,变老了虽然更香,但嚼头也就没了,这个时候是正好,雨少,日头又大,正是做梅菜干的好机会。

梅菜干的做法,王况只知道要蒸要晒,但在之前需要不需要腌过,他就不知道,不过这也没关系,全腌了就是,如果失败了,就当是做腌菜就好,腌菜炒肉也是很好吃的,而且是越炒越香,越陈越香。

于是一声令下,阖府出动,让人将后院里种的梅菜给拔了个精,洗净后放在日头下晒上一天,晒到半干了再来通知王况。

另外又赶紧的差人去建宁买几个黑瓷坛来,做腌菜,陶罐是不行的,得用瓷坛,即使是真要用陶罐,也得是全釉陶罐才行,这样才能做到密闭不漏气。

接下来,就是揉搓和腌渍的工序了,这个工序说起来简单,做起来是需要些许力气的,好在富来客栈里人手多的是,王况依旧可以做他的甩手掌柜,只要在一旁指点就行。

第二七二章梅菜

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