思虑再三祁骏还是决定做成烤全鸡。腌好之后操作简单,不然这十桌也够累人,能少炒一样就少炒一样。就是烤到八成熟时候,拿出来刷上极其珍贵蜂蜜,再送回去继续烤到全熟。试做时候,祁骏觉得烤箱烤出来燕尾鸡少了一些特殊香气。但熏又太麻烦,后试着刷蜂蜜时候又淋上一些洌浆酒,直接高温加热之后,那种香气要比炖煮明显。对比兽世普通烤鸡,这已经可算得上是无敌豪华版了!
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