英伦追星记

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复杂的菜(2/2)

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漂亮极了,于是我就赶紧画下来了。”安妮显然也对自己作品非常满意。

“很漂亮,谢谢。”林晓萱抱着画客厅里环视了一圈,后把靠墙画放电视机左边赭色柜子顶上,那柜子不过一人高,她正好觉得有些空,想买些装饰品来摆放,“我非常喜欢。你看,摆这儿怎么样?”

正欣赏着画作,门铃又响了,赖特穿着三件套灰色西装,手里拿着捧花站门口,身边竟然是提着一袋子水果李思丝。林晓萱连忙把他们也迎进来,给思丝和安妮做过介绍,奇怪地问:“你们怎么走到一起?”

思丝提着水果去厨房放好,一边道:“楼下遇上……哎呀,晓萱你果然做了豌豆黄?你真是太好了,我爱死你了。”

昨天思丝带她去中国城买各色用品时候,竟然看到一大袋干豌豆卖,正适合拿来做豌豆黄,思丝从出国就没吃过这些北京小吃了,听说这是做豌豆黄材料,馋得口水嘀嗒,缠着她立刻就做。

买完东西回家都四点多了,哪里来得及,林晓萱只好答应她周日晚餐一定让她吃上豌豆黄,才把这只馋猫打发回家。

思丝说虽然是英语,豌豆黄三个字却是用汉语,赖特生硬地重复了一遍:“豌……豆……黄,这是什么东西?”

“一种北京点心,是今天饭后甜点,你们可以尝尝。”林晓萱把赖特带来花□花瓶,进厨房洗手端菜,“大家都来齐了,开饭吧。”

她今天准备主食是面包,还做了牛排和沙拉,又另外准备了米饭和红烧肉,还有赖特点名要麻婆豆腐、番茄炒蛋。这几个中国菜是属于大部分老外都喜欢吃,又有西餐垫底,倒也不怕赖特和安妮会吃不饱。说起番茄炒蛋林晓萱就想笑,她曾问过赖特为什么这么喜欢吃番茄炒蛋,竟到了每餐饭必点此菜地步。

赖特回答:“这个菜很好吃,我特意问过烹制过程,太复杂了。这么复杂又这么好吃菜,我当然要乘着还中国时候多吃几次。”

林晓萱绝倒。

英国人饭菜虽然不怎么样,点心却是很有名。虽然点心有甜有咸,但不管是哪个国家,点心里还是甜食居多,作为看中下午茶国家,英国人自然会比较偏爱甜食。林晓萱特意选了块肥肉不是特别厚五花肉,连皮带肉切成一寸见方块,炖之前特意煸了一会儿,把油都煸了出来,炖时间又长,肉皮粘弹香糯,肉块又香又甜,入口既化。

她用是分餐制,菜一道道上桌,每人分一部分,剩下放中间,盆里还有个大勺,觉得分下来不够吃就自己伸手挖一大勺。很,红烧肉就一块不剩,连汤都被拿来蘸面包吃了。

再加上“做起来非常复杂”番茄炒蛋,又学着林晓萱拿麻婆豆腐拌米饭吃,一餐饭下来,大家都吃了个十成饱,倒是把牛排剩了不少。

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