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第三百六十一章 备宴
小真对荷花这个决定还是有些不太理解，嘟着嘴问：奶奶，人不都说，‘当官不为民做主，不如回家卖红薯’，咱们爷如今是知县大人，整个县里都归他管咧，难道就由着那些人欺负百姓都不能管？”
荷花听了这话也没着急，先吩咐人带着东西去追王嫂子，人家辛辛苦苦等着卖钱活命，自家留下也不像个话，然后才回头对小真道：你以为当官就跟家管下人似？看谁不好就打出去了事？若是有那么简单，那岂不是人人都能去做官了，还用得着寒窗苦读，用得着去科考？”
“那……”小真觉得荷花说得也有道理，但是这个弯儿还是有些转不过来。
“那你听没听说过另一句话，叫做‘强龙不压地头蛇’？”荷花见她一脸迷茫样子便又道，“咱们是初来乍到，连你们出去买菜都觉得听不懂他们说话，不识得买得是什么菜，爷也是头一次来这里，对着都是那些当官办差人，岂不是比咱们越发难做，尤其是捕差役，大多都是当地人，他们亲友关系盘根错节，爷若是一上来就都打罚了，那以后如何办差？”
小真听了这话才算是觉得服气了，点点头道：奴婢明白了。”随即又问，“中午时候各家夫人来赴宴，奶奶看摆哪里好？”
“就摆第一进花厅里，正厅摆一桌，左右偏厅也摆上，总是得有丫头婆子们跟着，小戏就摆院儿里，让她们把东西都放西厢房，那边勾脸换行头，打发人看住了，不许她们乱走，不许往后面去。叫紫苏、紫菀也跟着你们打个下手、跑跑腿什么，年纪小也得开始历练起来，不过别让到客人面前去，免得错了规矩。”荷花说罢又翻出之前拟好菜单子，打算再斟酌一二，“碗碟千万要仔细，都是成套，若是砸了可不是顽，你下去准备吧，叫马勇家进来。”
不多时，马勇家就进来道：奶奶，您找奴婢。”
“请来帮忙厨娘可都到了？”荷花问。
“都到了，奶奶放心，都是刘妈举荐来，手艺如何还不知道，但人都是老实本分、干净利落。”马勇家忙道，“这会儿厨下收拾食材，准备等会儿做菜呢”
“嗯，都是要入口东西，你都盯紧了，千万不能出差错。”荷花低头看看菜单子，“这些菜都没问题吧？不少字”
“都是跟刘妈商议过，说是又合规矩又好吃，奶奶不用担心。”
马勇家刚来没多久就操办事情，自己心下其实也有些紧张，但是厨下可是个油水多又不用总主子面前立规矩差事，她心里是打定主意要保住这个差事。
其实她也看出来了荷花对她并不放心，不过这也是人之常情，毕竟是刚接触，不可能一下子就成了自己人，所以她这回差事是一百二十分上心，只要能办好了，就能让荷花对自己放心许多。
所以从荷花屋里出来之后，她到厨下又再三叮嘱，每一道菜材料都亲自检查了一遍，又道：你们全都打起十二分精神做事，奶奶已经说了，今天若是做得好可是有赏，以后家里有事儿说不定还叫你们，别因为这一次做什么偷奸耍滑事儿，断了以后交往，吃亏是你们自个儿。”
几个请来厨娘都忙应了，七嘴八舌地道：这是知县大人家里事儿呢，我们怎么敢马虎。”
“就是，可万万不敢，一定好好效力。”
“行了，都做事去吧，等会儿奶奶说不定要亲自来厨下查看，可警醒着。”马勇家说罢自个儿扭身出去了。
跟刘妈关系好一个厨娘见状便道：这才刚来都把自己当个大管事似了，真是不知羞臊，她自己也不知道会做个什么，便对咱们指手画脚。”
“你管人家会做什么，她是主家家生奴才，这就是大凭恃，哪怕她一个菜都做不出呢，也照样把着厨房钥匙。”另一个年轻白净些妇人撇嘴说，其余几个人越发附和。
刘妈见几个人说个不停，赶紧制止道：都多干活少说话吧爷和奶奶人都很好，你们若是有造化见见就知道了，马勇家是爷家生奴才跟过来，如何能怠慢，人家本就是做管事媳妇，咱们做好自己本分才是正经。”
这些话让窗外苗儿听了个正着，心下觉得这刘妈妈果然是个老成可靠，孙大人没雇错了人，这才故意放重了脚步过来，果然大家都安静了下来。
刘妈先笑着招呼道：苗儿姑娘过来了，可是奶奶有什么吩咐？”
“爷起身儿了，奶奶让我过来取早饭。”苗儿把还温锅里粥罐取出来搁食盒里，又把几碟沁井水里小菜都一一放进去，又拿了几块月饼，便拎着食盒走了。
回到屋里时候，齐锦棠已经起身儿换好了衣裳，坐榻上不知跟荷花说着什么，苗儿楼梯口就先放重了脚步，又开口问：奶奶，早饭给爷摆哪里？”
“拎进来吧，就摆炕桌上吃就是了。”荷花说着把炕桌上东西拢到一边，让苗儿摆了早饭，自己一边帮齐锦棠布菜一边继续问道，“那马县丞、王主簿、刘推官、曾典史都是什么样人？之间都有什么瓜葛？”
“怎么好好想起问这个。”齐锦棠就着藕齑吃了口粥说，“这莲藕倒是好东西，全身上下都能用，味道也好，可惜咱们北边儿没有。”
“要是想生藕怕是也能生，只不过不知道能不能开花结莲蓬呢”荷花随口应了一句，“今个儿不是要接待那几家太太，我这儿正发愁怎么安排呢，也不知道她们各自都是什么来历和
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