大圣说：“应该千方百计地保护才对呀，为什么要杀呢？”
老牛说：“因为他们要成为杀死最后一只猴子的英雄，并以此为荣。英国的最后一只狼，就是这么死的。”
大圣说：“真是本末倒置，岂有此理。”老牛说：“人类只顾了他们自己，对我们动物，从来都不讲什么道理。你要小心，千万不要让人类抓住你呀。”
大圣说：“大哥，说说你的悲惨遭遇吧，说出来以后，也许心里会好受些。”
老牛感伤地说：“除了你之外，没有如何一个人愿意听我诉说。说起来话长，你就慢慢地听吧。
“冒白烟的地方，是个发电厂，我们都是疯牛，排在宰杀流水线。进去第一道门，先进行紫外线消毒，那是一种蓝荧荧的光，我们从来都没有见过那种光；然后进入第二道门，里边有许多喷头，喷出消毒液，是一种刺激皮肤的化工液体，使我们感到全身疼痛，人类美其名曰给我们洗淋浴。进入第三道门，也就是说，我们跨进了鬼门关，门里边有全自动电锤，对着我们的脑门，砰的一锤，我们就哐的一声晕倒了。然后传动带把我们拉进第四道门。里边是一个电火炉，虽然看不见火焰，却是酷热难当。我们的心还在跳着，还没有死，就在酷热里挣扎，最后被烘烤成牛肉干。英国总共要宰杀200万头疯牛，制成50万吨牛肉干，再焚烧牛肉干发电。现在韩国也在屠杀疯牛，已经屠杀了三十万头。我们牛类的命运是这样地悲惨，人类哪里能够体会。”
大圣说：“我看你头脑清醒，就跟好人一样，一点都不发疯。”这时，老牛流下了口水，浑身抽搐起来。
大圣说：“牛大哥，你这是怎么了？”
老牛说：“猴老弟，我被打了麻药针和镇静剂，如果我发了疯的话，就会到处疯跑，翻眼不认人，一头将你抵翻。”
大圣说：“要早知道是这样，我就不打你了。可是，我不明白，你的身体这么强壮，怎么会得疯牛病呢？”
老牛说：“都是英国人害的我们。英国人自己感到很高贵，他们只吃牛肉，不吃下货，而将内脏粉碎后混入饲料中喂牛。牛长期以自己的爹娘或儿孙的器官为食，就会发生基因变异，出现可怕的疯牛病。这是一种看不见的病毒，潜伏期是5年，既传染给动物，也传染给人类，叫人防不胜防。我们牛类当然想健康地活着，我们牛类又是那么善良，更不想把疾病传染给人类，可是人类感染疯牛病的事实毕竟发生了，并迅速地扩展开来。”
——14岁的英国少女佐微。杰弗里斯，她的母亲为了节俭，经常买便宜的牛肉馅饼和碎牛肉给她吃，结果感染了疯牛病，她成了英国死于这一不治之症的第81个人，也是年龄最小的受害者。
80年至96年，英国有6000人感染疯牛病，在以后的几年里，重新评估该数字可能高达13万人。
肆虐英国的疯牛病又传到了法国。法国的一家医院承认，他们发现了一例因疯牛病而引发的人体疯牛病病例。有一名40岁的中年妇女在巴黎圣安托万医院做了剖腹产手术，院方发现她的症状和疯牛病极为相似。同一天，两名克罗伊茨费尔特的患者家属，向巴黎民事法庭递交了诉状，以“导致他人中毒、无意识杀人和危害他人人身安全”等多项罪名，起诉英国、法国和欧洲的相关机构，指控它们“未能有效地制止疯牛病的传播”。
这两名患者分别是36岁的洛朗斯。迪阿梅尔和19岁的阿诺。埃搏利。迪阿梅尔已经死亡，埃搏利奄奄一息。
现代医学对此束手无策。
疯牛病引起了法国和整个欧洲的巨大恐慌，欧盟兽医委员会召开了紧急会议，建议在欧盟范围内扩大疯牛病的检测范围。西班牙、意大利以及中东的阿联酋等国家政府，更是争先恐后地宣布了禁止从法国进口牛肉和牛肉食品。
波兰首席兽医发言人于2000年11月13日宣布，14日午夜起禁止任何欧盟国家生产的肉骨粉运往波兰。11月29日以来，先后对英国、爱尔兰、瑞士、葡萄牙、法国、西班牙、比利时、荷兰、丹麦、意大利、奥地利、希腊、瑞典和芬兰等15个国家的牛肉及其制品和肉骨粉实行禁运。
11月24日，德国首次发现了疯牛病，打破了本地沒有疯牛病的历史，令德国上下感到震惊。德国总理施罗德下令，立即全面停止使用“动物粉”作饲料。
11月23日，意大利撒丁岛发现蓝舌头羊病。这是一种黏瞙性唇炎，因感染羊的舌头呈蓝紫色，俗称蓝舌羊病。意大利卫生部和欧盟指示，禁止发病区的羊群走出羊圈，11月30日前禁止羊肉制品出口。那里共有1万8千多个牧场，是支柱产业，圣诞节可出口100万只肉羊。
欧洲科学家担心牛海绵状脑病可能在羊身上出现，这种担心在挪威得到了验证，因为挪威了发现疯羊病，研究表明疯牛病症状也存在于羊的大脑里，与疯牛病症状极其相似，到底是羊传染了牛还是牛传染了羊，谁也说不清。
整个欧洲都谈牛色变。
法国的科学家挺能，他们利用基因技术“制造”出一只可以发出绿色荧光的兔子，他们应用受精卵显微注射技术，从水母上采集了一种荧光蛋白，然后进行基因改良，使荧光率提高了两倍，然后再将这种基因植入到兔子的受
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