沿着牧场的简易公路，奥利斯带着大家向北边的山上开去。没多久，车子来到了山前，山不高，山脚处很平坦，越高才越陡峭，山脚处是从牧场延伸过来的一片草场，一直延伸到半山腰，再过去就是树林了。观光车沿着山路缓缓而上，树木逐渐增多，路上奥利斯也简单的向杨观介绍了牧场的布局。
以西北面山脉为界，牧场大部都在山谷平原，牧场西北侧面靠山的森林和部分山头也属于牧场范围，附近的雪山冰川融化汇聚成数条小溪，最后汇聚成一条小河在流过牧场，最后流入密苏里河。在森林里就有一个融化的冰水成的湖泊，那里的景致相当不错，湖里面有很多鲑鱼、鲇鱼、黄金鲈等适钓的鱼类，杨观伯父最是喜欢钓鱼，特别是飞蝇钓，为此还在那个湖边建了一幢度假别墅。只要有空就会去哪里小住，顺便钓钓鱼。
开了没多久，车子驶入了一幢建在半山腰的豪宅，这是一栋建在东面山坡上的建筑，建筑整体依山而建，层次错落，周围是几颗大杉树，房子的后面就是树林，杨观估计了一下豪宅的占地面积，好家伙，估计光占地就差不多有一英亩了。
“老板，到了。”奥利斯对杨观说道：“里面很干净，家政公司每周都会派人人来打扫卫生，整理花园。接到迈克的电话，我就又联系过他们，把房子好好的打扫了一番。”
房子前面是一个大院子，差不多有个一亩地大小，使用石头砌成的院墙半围住院子，院子的东侧有一条车道，奥利斯解释说这是通往房子后面车库的。
走进院子，一条小溪从西向东流入院子，穿过院子流到山下。院子里的一侧有个不小的花房，种着很多花，奥利斯说杨老夫人生前很喜欢花，杨老先生就在这里建了一个花房。
这时杨观听到一声狗叫，一条凶猛的藏獒从院子的一脚窜了出来，直扑杨观而来，吓得慕容慧花容失se，忙不迭的躲到杨观身后。
“金，坐下。”奥利斯喊道。
“金来这边。”杨观惊喜的招呼藏獒。
见到藏獒跑到杨观身边很亲热的样子，奥利斯大奇。
“老板，你认识这条狗。”
“是啊，这是伯父两年前从xizang请回来的，当时还养在我们家一段时间，它名字还是我取得。”杨观摸着金的脑袋：“金，都这么大了，当时还是个小不点啊。”
“杨老先生最喜欢这条狗，这是条好狗，牧场里其他三十多条狗都怕它。而且这条狗认人，除了杨老先生和我，谁喂食都不吃。”
“金，以后你要和我在一起了。”杨观对金说道。
金就像听懂了一样，用大脑袋蹭了蹭杨观，跟在了杨观身边。
“我们进屋把。”杨观对奥利斯说道。
奥利斯把一个档案袋，交给杨观：“老板这是这套房子和湖边别墅的钥匙，现在我交给你了。”
钥匙上都贴着标签，杨观很快就找到了这幢房子的钥匙，进入了豪宅。
房子是用木材和大理石建的，里面复古式的装饰很别致。来到客厅，杨观站在了客厅的大落地窗前，眺望远方。
“这里可以看到你的牧场，很美丽吧。”奥利斯走到杨观身边，递给杨观一瓶饮料。
等大家落座后，杨观对奥利斯说道：“奥利斯大叔，我刚来美国，对牧场情况也不熟悉，不懂如何经营，最近还要回国一段时间。所以，这段时间要麻烦你帮我管理好牧场。”
“这是我应该做的，杨老先生以前救过我，我不会让他失望的。”奥利斯一脸严肃的对杨观说道。
接着，杨观和迈克谈了接下来几天的行程，和其他的一些交接事宜，很快就到了下午。
“迈克，晚上住这里好了，明天我们在一起去移民局。”
又对奥利斯说道：“奥利斯这里有什么吃的吗？”
“老板厨房的冰箱里有食材，晚餐就吃牛排可以吧。”
“那我也去看看，小慧，你陪着迈克聊会天，我去看看，晚上让你尝尝我的手艺。”
和奥利斯一起来到厨房，把锅碗瓢盆都全了，还有个烤炉，冰箱里有牛肉、羊排、西红柿、鸡蛋、土豆和胡萝卜，看上去都还新鲜。
又打开橱柜，油盐酱醋，各种调味料都有。
“奥利斯大叔，你去陪迈克聊会天，今天我请你们尝尝正宗的中国菜。”
取出一块牛肉，估计有个五、六斤，又取了点土豆、洋葱、胡萝卜，全部切成块，扔进高压锅里，加了水，便打开煤气灶炖了起来。
又从冰箱取了几块块羊排，将羊小排用红酒，迷迭香，盐腌下。
抽空烧了个土豆丝，看看羊排腌的差不多了。
于是热平底锅下橄榄油，将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒、面包粉移入烤箱，设好温度时间。
在等待的时间里，又做了道西红柿炒蛋。
羊排也烤好了，取出烤箱的羊排，然后将香草高汤、红酒酱汁、红酒及切碎的薄荷叶一同放入煎羊小排的余油中，以小火熬至香味飘，熄火，淋在烤好的羊小排。
再一看，高压锅的牛肉也炖好了。
在慕容慧的帮助下，晚餐摆上了餐桌。迈克也帮大家倒上了红酒，杨观也再金的饭盆里放了一大盆土豆牛肉。
几人吃的很是开心，迈克不住的夸奖杨观手艺好，奥利斯没有说话，不过就他一个人吃的最多。连慕容慧都说吃的比平时多多了，让杨观也
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