花镜

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第二节(4/4)

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瓤鹅油卷。孟姑娘抬手说:”浣浣,先吃吧,不要嫌太清薄呢。”

浣浣摸着自己前面那双沉甸甸的老年四楞象牙镶金的筷子,在铺着锦褥的坐凳扭来扭去觉得怪怪的。楠木小几的那头,孟姑娘抿嘴轻笑。蝙蝠力士又转过来,端上来一锅姜醋桂花蟹,一瓮鸡髓笋,孟姑娘用筷子检了一块黄膏出来,细细的声音说:”这锅姜醋桂花蟹得趁热,冷了有腥气。这鸡髓笋,炖得烂烂的,不怕不消化。“

蝙蝠力士下去又上来,给两人奉上了一小碗热腾腾碧荧荧蒸的米饭。孟姑娘端起来碗来,轻声吟道:”泉溲色发兰苕绿,饭熟香起莲瓣红,这是绿畦香稻粳米饭,浣浣姑娘看看合不合胃口?”

浣浣吐了下舌头,抓起筷子,适应了一下,就放开来大吃起来,孟姑娘吃得不多,一边细细的嚼着米饭,一边还给浣浣布菜:”这糟鹌鹑吗,腿子肉是很有咬头的,来一块吧。”

蝙蝠力士最后捧上来一个铁观音栗子排骨汤,给两人各盛了一碗,然后束手站在一边静静的等着。孟姑娘撇了筷子,饮了几口汤,就拿起小几上的白毛巾擦手,蝙蝠力士连忙转下身去,旋儿就送来一个绿玉斗,里面是绿莹莹的茶光。

“呜,老君眉?”浣浣嘴巴里头塞的满满的,还抬头问道。

“正是,用的是我存了三年的雪水,是大前年从梅花上敛下来的。待一会儿你也来试试这味道。”

“用不着,呜呜,我喝这个糟蹋,给我来壶沏的浓浓的枫露茶就好。”

“也好。”孟姑娘静静的坐着,看着浣浣大吃,抿着嘴笑。

。。。。。。

“唔,这鸡蛋的叫法,花样可多了。”孟姑娘轻声地说。

“孟姑娘你真厉害,做菜作的那么好,还懂那么多地界上吃的学问,真看不出来阿”浣浣佩服的看着孟姑娘。

孟姑娘轻轻的抿嘴:”唔,煮鸡蛋,在北京城叫作”白煮鸡子儿”;咸鸡蛋叫”老腌鸡子儿”;茶鸡蛋叫”茶鸡子儿”;酱鸡蛋叫”酱鸡子儿”。那什么叫”窝果儿”呢?实际即是江南那边的”水泼蛋”:把水烧开,鸡蛋在锅边一敲,打开原汁倒入开水中,顷刻便好,要老要嫩任便。”

“噢”浣浣懒在另外一张洋红色的低脚躺椅托在腮帮子静静的听着。

“唔,我再给你讲个笑话把?”孟姑娘笑吟吟的说。

“好啊好啊。”浣浣欠了欠身,换了个更舒服的姿势。

“唔。说有一个不吃鸡蛋的江南人第一次入北京城都,下馆子吃饭,拿起菜牌点了一味”木须肉”。心想大概是”粉蒸肉”一类的吧,端来一看,是鸡蛋、木耳、炒肉丝,很懊丧,但又不好意思同伙计说。便又点了一个”摊黄菜”,心想今天吃个素,吃点蔬菜吧,不料端来却是一盘炒鸡蛋,因而更加恼丧。便又拿起菜牌子看,心想菜也不要吃,单纯叫碗汤,吃个汤泡饭吧,便又点了个”高汤卧果儿”。端来一看,就是一豌骨头清汤,一个鸡蛋,再漂两根碧绿的豌豆苗,这位老兄只好叹口气,付了帐,饿着肚子走了。”

“哈哈,哈哈”这次连垂手站在一边的蝙蝠力士也轻轻的发笑。

“嘡,嘡,嘡。。。”墙上的钻石底面大挂钟敲响了。

“孟姑娘,子时了呢。”

“唔。”三个人同时转向了那三盆花儿,眼不错的盯着花看,随着钟声慢慢的敲完,三盆花同时开始凋落,萎缩着花瓣,静静的往下掉花瓣,三个人静静的盯着花儿凋落,蝙蝠力士毫无表情,浣浣是一脸的惊喜,孟姑娘只是抿着嘴笑。

“蝙蝠力士,送浣浣姑娘回家!路上小心!”

“是!”

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