皇子,我们生包子!

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2第一顿美食烤田鸡(修文)(1/2)

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在破茅屋的后面砍了一根还算称手的细长棍子,剥了一条细长的树皮,秦桑认真地将树皮搓着一根细线,绑在长棍上。

秦桑正在想办法解决他在这个世界自立的第一顿晚餐。

秦桑穿越了。可以说,他是自作孽不可活。

不该和凌晨在床上玩闹的,那家伙,竟然扑过来威胁要亲他一口,害他做出一副被调戏的良家妇女状挣扎,一不小心从床上掉下来。

学校的两层床,真他妈糟心。

秦桑在这个世界看到的第一样东西,是灰扑扑的破文帐。紧接着是坑洼不平的土壁,破布缝补的毯子,破洞处还露出黑乎乎的棉絮……外面这会儿正下雨,屋里淅淅沥沥地滴落着黄乎乎的“酱油汁”,接着“酱油汁”的,是破木瓢、破木盆。

那一瞬,秦桑的震惊超过第一次感受地震。

照顾他的是一个六旬老头,病歪歪的哆哆嗦嗦,秦桑差点没以为他会在说完口里的话就咽气。

秦桑绝望过,不吃不喝抗拒过,没有了亲人朋友,他觉得生活没有了意义。

最后老头被他急的晕倒,在雨里淋了大半夜,差点挂掉。

于是,秦桑不敢了。

找人给老爹看过病,秦桑膜拜着这风雨飘摇却屹立不倒的一间半房坚强,终于决定这在个世界活下去。

只是,细棍打不了猎,细藤织不了网,绑在细棍上,倒像是钓竿,但是却没有鱼钩。

秦桑的计划是钓麻拐。钓麻拐,是他们那里钓青蛙的俗称,秦桑那个村里长大的八零九零后,没吃过猪肉也见过猪跑,秦桑更是个中高手。

树木丰茂不时有些池塘水田的山野,飞禽走兽样样都是宝。青蛙,是秦桑小时候最爱的食物之一。

秦桑夜里睡觉第一晚,就被蛙鸣吵到。那时候因为自暴自弃忽略了。现在心思活络起来,最先想到的就是这空手套白狼的招儿。

大略这里不像是现世,有化肥农药,青蛙还是蝌蚪或者受精卵时便被农药化肥大片大片地毒死,因此多得很。更没有后世那种电网和强光灯可以用来捕捉,野生青蛙成片地有。

在细藤上绑上一块小棉絮,秦桑选好了靠近水池边的草木丛。青蛙是两栖动物,习惯生活在有水的地方。白天通常躲在虫子较多的草丛里。

用一定幅度晃悠着手里的钓竿,将小棉絮在草丛间晃来晃去,不多时,便听见草丛里有轻微的异响。

棉絮忽然重了一下,看来是有青蛙企图吞下诱饵却没呑紧。

秦桑也不急,青蛙是一种特别蠢的动物,没吃到会继续吃,不用担心是棉絮而打草惊蛇。

果然,第二口,一只很大的青蛙跳高,一口吞下了棉絮。

秦桑心下一喜,看着吊在钓竿上呆呆不松嘴的青蛙,立即拿近,强行取下来,扯了几根软草将青蛙拦腰一扎,挂在自己的腰带上。

到天黑时分,秦桑的腰间已经挂了十几二十只大青蛙。看天色不早,秦桑收拾东西准备回家。

回家后用大锅熬上粥,经阿爹的指点,好不容易将潮湿的柴火点燃,放进去两块大木头,秦桑开始料理青蛙。

熬粥用不了太多,秦桑选了几只,便将其他的用瓦罐装好。

料理青蛙,秦桑是行家。不到十分钟,便剥干净皮去了内脏斩成小块。

有田鸡,没有调料和辣椒,做不成秦桑最爱吃的红椒爆田鸡,秦桑看着骨瘦如柴的阿爹,果断决定做成一锅营养美味的田鸡粥。

将米用一点油和盐腌半个小时然后下水熬粥,原本田鸡肉该用料酒生粉生抽葱姜蒜以及少许的盐腌好备用的,但在灶间巡了一圈秦桑没有瞧见葱姜蒜等东西,更别说后世用于调味的酱油生粉之类,倒是找到了少许烧酒。

秦桑想了想,烧开水加入烧酒将田鸡稍稍焯去腥,然后捞出田鸡倒入已经煮开的粥中。

他记得,野生的青蛙不像人工喂养的牛蛙又老又硬,肉质特别细腻甘甜,连骨骼都是脆而软的,炖久了也不会破坏肉质的细腻很甘甜,反而粥中多了一些田鸡香。

将田鸡下锅,秦桑又出了门,如果他没看错,田埂上的是有一些野生的四季葱的。四季葱个头小,纤细,但却是绝对的香,比其他葱要香很多。

采了一点回来,锅里的粥也差不多了,洗了葱,切做葱花,往粥里搁了少许盐巴,试了一下味道,甘美鲜嫩,除了少了一点葱姜蒜的香味,鲜美味道倒要比后世用牛蛙做的田鸡粥要好不少。

给阿爹喂上一碗,阿爹像是知道秦桑没吃,死活不肯多吃,秦桑将锅底刮得干干净净,吃了个半饱。天开始黑了,再一会儿,便是伸手不见五指。秦桑想着艾草都已经枯得不见形状,今晚必定被蚊子咬的睡不着觉,便乘着天尚未全黑去找驱蚊药。

古代没有蚊香,但是,有纯天然的驱蚊植物。

一种是众所周知的艾草,采上一把往家里一挂,蚊子便不敢靠近。还有一种就名叫驱蚊草,这种植物生的倔强,能漫山遍野地长。最初秦桑并不知道自家屋前屋后那些茂盛挡道气味刺鼻的植物就是驱蚊草,村里的人都不知道,后来本地一个制蚊香的小作坊开起来了,到处收驱蚊草,秦桑才明白废草也是宝。

驱蚊草不能直接往家里挂,是要采集了叶子晒干燃烧才能驱蚊,他家附近的小作坊,就是用的驱蚊草,纯天然毒害小。

在水边采了一把艾草,又随手拔了几棵长得大的驱蚊草扔在地上晒,见

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