其实当年刘父刘母退了谢家，而与吕家结亲，除了小儿女意愿外，何尝不是考虑两家相差越来越大，亲戚难做呢？陈氏日常痛骂吕湛，处处以谢庭做对比，夸耀谢家富贵，也只是故作声势罢了。谢家的富贵，旁支不一定能享受多少，谢家的规矩和等级，旁支媳妇必定体会得刻骨铭心。
刘钧年少爱鲜衣，又正是叛逆时候便道：“妈妈好生偏心。姊姊已经有了衣裳，还要重做。儿子可是身子渐长衣裳见短啊。”说着还巴拉衣袖露出手肘。
陈氏没好气：“你姊姊要做的是嫁衣！那是一辈子才穿一次的。”
刘钧闻言更是闹起来：“一辈子就穿一次的衣服，还费那么大心干什么？！都有现成的了！我可是一件衣服穿好几年，袖子短了再接一圈，妈妈可心疼心疼我！”
刘贞看着不像样子,再次谢过了李舅母的好意，又请妈妈和李舅母说会话，拉着刘钧去厨下看看饭食。
刘钧本就因为衣服的事情不平衡，此刻被刘贞硬拉出来，又力气比不过，更是生气。
“你个蛮娘子，就是去了临江也是扛活的！”刘钧炸着毛被拎到厨房，登时就看到晾起来一片一片半透明油汪汪的豆皮。
刘贞虽是嫌刘钧失礼人前，但是想他小小年纪没有父兄教导，如今也不再读书，心一软，便不再怪他，笑道：“拉你过来，可是让你见识个新鲜玩意儿。”
刘钧嘴一撇“不稀罕”，但眼睛还是盯着那个油汪汪的透明皮子，被刘贞从晾绳上拿下来摊开在案板上。
刘贞把切好的胡萝卜丝、笋丝、蘑菇丝，在锅里稍过油“炒”了几下。回想了一下，那个妙丽的娘子似乎把用花铲子一样的东西在锅里搅几下的动作叫做“炒”。然后用酱油、饧（糖）、酒调成了汁，刷在了油豆皮上。再放上炒好的三丝，包裹起来。
刘钧的注意力全被吸引过来了，当然最吸引他的是油汪汪的“皮子”，也顾不得刚才才发过别扭，问道:“这么薄的肉皮，从哪买的？莫不是你被卖肉的骗了？”
刘贞抿嘴一笑，“是鸭皮，自然很薄。”手上不停，把包裹好的“素鸭”上了蒸笼，又使唤刘钧帮忙烧火。
刘钧懵懂：“鸭皮也能卖？”但好歹是荤腥，也乐意打下手。
两人一起忙活，很快“素鸭”就蒸熟了，发出诱人的香气。刘钧馋肉得很，哪怕明知是“鸭皮”裹些寻常蔬菜，也不停耸着鼻子嗅着味。见刘贞打开蒸笼，立马伸手抓筷子。却不想，刘贞竟没有装盘，而是重新在平时做饼的平底锅上，擦了油，把蒸好的豆皮裹，小火煎成两面金黄。这下油煎后，香味越发浓郁。尤其不管炒三丝还是煎，用的是猪油，香气在很少见荤腥的人闻起来更是要命。
刘钧早就忘记之前的不快了，两眼放光看着刘贞手里的煎锅。
有了豆浆和“素鸭”，比之往常的藿糜要丰盛好看的很多。端进堂屋的时候，陈氏早就被远远的香味勾得坐不住了。一见饭食，更是口生津液，但接着又是一阵心疼：不说这么多油煎的，光是做的肉菜，招待个弟妇，实在太破费。当下看了眼刘贞，见她笑盈盈，心里不由嘀咕：她个小娘到底爱俏，嘴上说不要，其实巴不得哄她舅母给做件好嫁衣！
李舅母跟着陈家忙活肉摊，平时不少荤腥，但是闻的更多腥膻，所以对香气抵御力强了不少。虽说闻着味道不同一般腥膻油腻，看着也清爽，但到底是常见的肉腥，李舅母不以为意，还有些好笑地看大姑子嘴馋。但是一筷子下去，“素鸭”尝到嘴里，那味道鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜，像肉又不像肉，但是好吃得紧。李舅母又尝了一块，发现还是说不出是什么做的，仔细看看，有胡萝卜、笋丝、蘑菇这些常见的，就是这皮……怎么都尝不出是什么皮。
陈氏也吃的香，她心疼材料，更是吃得慢，嚼来嚼去也尝不出是什么，末了问：“贞娘这次做的是什么？甚是美味。”
刘钧先知，乐的给他人介绍：“阿姊做的是素鸭。这外表啊是鸭皮。”
“鸭皮？”李舅母不信。
刘贞逗刘钧还行，在长辈面前还是老实的：“妈妈，舅母，这道菜叫‘素鸭’，吃起来像烧鸭，但是它是素的，是用豆子做的。呐，这豆浆就是用剩下来的。”
李舅母眼睛一亮，又惊又喜说起来：“甥女竟有这般手艺，能把豆子做成肉。我往日从不信什么点石成金，点土成肉，认为那都是乞丐编的瞎话。没想到今日终于见到了。甥女这是如何做来的？”
刘贞刚要说话，就被陈氏打断了：“她舅母喜欢就多吃点。回头我回娘家，自会带些这‘鸭子’去，你就放心吧。少不了你这口的。”然后瞪了一眼刘贞。
李舅母也不生气，自觉这手艺是人家刘家的，自家学不得。比方这大姑子在家做小娘的时候，就跟着陈阿公宰羊杀猪，样样利索，但这手艺是陈家的，生意也是陈家的，嫁进刘家之后，别说没摸过屠刀，就是现在守寡洗衣为生，都没一句二话。自己实在是太激动以致犯了忌讳。
当下笑了笑：“刘家有这般手艺，大姐你就不用辛苦了。阿弥陀佛，神明保佑。舅舅（陈阿公即她的公公）终于可以放心了。阿钧日后开个铺子，足够养活一家。贞娘有这手艺嫁去临江，便是不传子媳，也足
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