花圃栽种着各品种的花，虽然看得出来没有人用心去打理，但也没有枯萎了去。只是由着它们自生自长罢。自生自灭能长成这个规模也算是前期底子摆在那里了。田心一边看，不由地感叹，这么大的房子既然就这么空置着放任不管，能不这么败家行么？转念一想，对于她这种穷人来说，是败家，对于真正权势富贵人家来说，一栋房子罢了，这也算不得什么。
而且田心还问出了心底的疑问，为何在如此寸金寸土的地方，却让一间那么大的房闲置着，岂不浪费？你料，人世子爷怎么说的，府里不靠这地吃饭，闲着也无妨。呼，呼，所以说，人比人，真能气死人。
田心也不再去想这个问题，她越看越觉得是个难得的好地方，脑里已经慢慢有了个构想。当看到最后时，她脑中的构想已经呼之欲出了。
回去后，田心迫不及待地把脑子的构思写下来，写完后看了一遍，略显凌乱，又细细整理顺序，修改了几个地方。大概的框架出来了，接下来就是细细雕琢每一处的细节。
田心的构想是这样的，她根据前世广东人的饮早茶习惯，在大厅里设早茶，当然这早茶的茶点可是丰富得很，各类小吃，如小笼包，灌汤包，粉丝，面条，凤爪，鹅肝及各种类的清补炖汤等等，但凡想到的都用上。还有各类纯汤一小盅一小盅那种，也有了十几个方子。
再有就是正餐的菜谱更是少不了，除了邬石县那些菜谱外，又加了些。还包括着将在冬季推出火锅的食谱。
最重要的是，她把后院好好的利用了起来。她把后院划分三等，特制了三种卡，金卡，银卡，铜卡。正楼取名为‘金食楼’需执有金卡才可入，当然，那院子的花园必是划分到了‘金食楼’。金卡的数量少而昂贵，要的就是让客人买份清幽安静和自在。东厢楼取名‘银之楼’则要银卡；西厢楼取名为‘铜味楼’则要铜卡。每栋楼的装潢各不一样。
最后是员工的的服装问题，每栋楼的工作服均是不同的。统一的是男女都是窄袖的襦装，男的双襟窄袖短衫长裤，女子的也是如此。区别在于各处的用料、颜色以及双襟袖子边上的绣纹不同。且在每件衣裳的下摆处都绣上‘食之味’三个字，做为标志。
林林总总的写了好几张纸，事无具细地列了出来。最后写了两份合约，合约注明，汤煜琅出铺子，装修，出些人手，（这是必要的，田心带来的几个人远远不够的，还得另外培训些掌勺的人。）剩下的田心策划，管理，经营等。最让她纠结的是这分成不好分，最后她也不占便宜，就两人五五分成。
一直忙到掌灯，才惊觉，在桌上趴了整个下午，腰酸手痛。她甩甩酸痛的手臂，转转了僵硬的脖子。总算忙活好了。只等明日空了把它拿去给汤煜琅过目，就可以着手去准备，要培训要装修，这都是不能马虎的事，特别是屋内装潢及院子改造计划，按照目前她的规划来做，这都是大手笔，大工程。
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