鱼翅实际上就是鲨鱼的鳍，渔民捕到鲨鱼后，将鲨鱼的胸鳍和背鳍割下，然后将鲨鱼放生，被割了鳍的鲨鱼只能活活等死。
至于鱼翅的营养价值，可以说是没有，因为鲨鱼是大型食肉动物，体内的重金属含量很高，吃了对人体并无助益。
苏仲景想了想，说道：“短期做是可以，但是若想把这个吃食做大做长远，还是不要冒名比较好。”
姚碧云见他这样想，也没有反对，“也好，鱼翅若不是经过各种高汤炮制，味道还不如红薯粉丝，况且，鱼翅吃多了会中毒，也不如粉丝安全。”
苏仲景听了，觉得奇怪，“鱼翅有毒么？”
姚碧云点点头，“海底的动物，体型越大，体内积累的毒素就越多，最好不要吃。还有些动物，天生就喜欢吸引毒素，所以也最好少吃。”
苏仲景见姚碧云讲得这么头头是道，那有不放在心上的，他当即决定，以后要再也不要花冤枉钱在这上面了。
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