“阿嚏!”半路阿瑶打了一个喷嚏,谁在嘀咕我呀,她揉了揉鼻子,紧接着呛鼻浓烈的脂粉香味涌进来,鼻子痒痒又是一个喷嚏。
英娘关切:“是不是这边花粉太香?过了这段就好了,花间斋就在前方。”
“兴许是的。”
老板娘事先将糯米蒸熟,拌入酒曲做成酒酿,糖和酒酿同煮,空气飘出酸酸甜甜还有米酒的气味,这便是他们刚来的时候嗅到的,下了小圆子,一个个小圆子白白胖胖浮在水面,雪白如玉,更像是冬天捏的小雪球。
糯米小圆子浮起来便可舀起来盛碗,最后老板娘还要加上一小勺去年秋天做的糖桂花,金桂宛如秋天落下的银杏,浮在酒酿圆子的表面,平生给这碗家常的点心增添几分贵气。
圆子没有馅料,个头很小,软糯弹牙,它没有多少味道,全凭味甜逾蜜的酒酿和糖桂花调味,可它又并非单纯甜腻,还有点酸和酒的味道。
“味道还不错呢,行知你挑了个好地方。”其他人吃了也觉得好,不用旁人再劝,叫老板娘再上一碗。
裴行知眯了眯眼,如狐狸般,问:“大哥呢,喜欢吃酒酿么。”
“老板娘,再来一碗。”回应他的是裴朔的喊声。(www.520dus.com 书呆网。)
喜欢夫君,用膳了请大家收藏:(m.shudai.cc),书呆网更新速度最快。