感谢:“冬夜飘雪已凋零”的再次打赏!
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今天,是李修文的酒楼开业的时间。
酒楼的名字,取得也很有逼格——四海楼。
寓意是在我这里,你能够吃到全国各地的美味佳肴。
一大早,铺天盖地的广告攻势就展开了。
京城的街道上,无数的马车、驴车和牛车上,都挂着巨幅的广告标语,上书九个大字——天下美味,尽在四海楼!
下方则是一行小字,写的是四海楼的详细地址和开业时间。
这几日里,满京城的风月场所、烟花柳巷,都在传唱着四海楼的广告小曲。很多京城的fēng_liú雅士,早就听说这家酒楼了。
原先,李修文是打算仿照一首流行歌曲,让人传唱的。
不成想,他当着杨雨璇等人的面,唱出这首所谓的“乡间小曲”后,立马就被否决了。原因只有一个——太吓人。
这时期的人,听着后世流行的歌曲,总感觉有些怪怪的。
无奈之下,李修文去了翰林院,找位“大儒”来为酒楼写词。
要说翰林院的官儿们,那是十分清贵的。将来换个皇帝,他们就是托孤大臣,自然会有些清高。
不过,朱由检如今年纪轻轻的,他们不知道要熬上多少年,才能等到太子即位了。只有李修文知道,他们想多了。
不过人总有开窍儿的,在官场待上几年,总能学会些“为官之道”的。
李修文不走科举正途?
那又如何,人家如今可是权势显赫,此时不巴结更待何时?
李修文从翰林院出来时,手里捧着好几首词。反正只是个噱头,都拿去让人传唱吧。
在这大明朝,能想出这种广告方法的,只此一家别无分店。
在浩浩荡荡的推广之下,四海楼开业当天热闹无比。李修文还特地请来了舞狮的,在门口进行表演。
此刻,四海楼的门外围满了许多的百姓,人群中更是有不少的达官贵人。李修文的消费群体定位很明确,面向中高层消费者。
在好奇心的驱使下,聚集来看热闹的人太多,逼得官府都派人来维持秩序了。李修文也从南镇调来了许多锦衣卫,穿着便装混杂在人群中,防止出现什么突发事件。董小宛等人也都换上了男装,过来参加开业仪式。
李修文经过了解,发现这年代当官的都在做生意,只是不亲自出面罢了。谁家的生意,各自都心里有数,也没必要藏着掖着的。
四海楼楼高五层,经过装饰后显得十分雅致。李修文从外面看去,已经颇有些五星级大酒店的感觉。边上还有两座大楼,此时还没完工。
这是李修文刻意为之。一个是分开开业,能多宣传几次,每宣传一次,就能带动先前的产业。再一个,赌坊这个行业实在是不宜大肆宣传。虽说朝廷现在管控这块不严,低调些却是没错的。
董小宛作为大掌柜的,开业的仪式,自然是由她来出面比较合适了。
“噼噼啪啪——”
在一阵喧嚣的鞭炮声中,董小宛拉下了那块大红的绸布,露出刻有“四海楼”字样的牌匾。这几个字,自然是出自李修文的手笔。
“啪啪啪——”
人群中,掌声雷动。捧场看热闹这种事情,可是我泱泱大国老百姓的本能。
人们总会喜欢图个新鲜,第一天开业,四层楼的席位明显是不够的。第五层楼,接待的可就是顶级的贵宾了,因此不对外开放。
这是个好现象,越是抢手的东西,才越发显得珍贵。
这叫饥饿营销。
这年头,有钱有地位的人就喜欢显摆。对他们来说,吃什么已经不那么重要了,重要的是身份的不同。只有区别对待,才能给他们带来高人一等的感觉。
四海楼目前经营八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。
这八大菜系真正得到发展,应该是在清朝。李修文才不管那么多,提前就将这些菜系弄了出来。
特别是川菜,川菜以辣味闻名天下。此时辣椒刚刚传进来,很多人还不懂这个东西。李修文提前让人买了些回来,教会川菜的厨子怎么去用这个调味。
可能开始时,客人会有些吃不惯辣味,以后慢慢就会好了。时间能证明一切,可以用上教育消费的方法,引导他们吃辣椒。
从李修文口中蹦出这些词汇时,把董小宛等人唬得一愣一愣的。她们都在想:“难怪李家能在开封做出那么大的生意,这李家父子和他妹妹,三人都很有些经商手段呢!”
一楼二楼只有大厅,面向普通大众,有钱就行。一楼大厅的中间,搭有一个很大的戏台子,请来戏班子专门表演用的。
因为明朝户籍的关系,这时期在公众场合表演戏曲的,都是男人。女人表演的地方是勾栏之地,且必须得入礼部教坊司的乐籍才行。
若是在酒楼里,用上女子来演戏的话,就成了“半掩门”的私营妓馆了。这是属于违反大明律的,不单是经营者,消费者来消费也算犯法。
吃个饭也是犯罪,谁还敢来呀?
三楼四楼,则是分隔出许多的雅间,专为达官贵人提供的。大厅的中间是空的,在上边雅间的窗口向下看去,还能看到楼下的表演呢。
当然,雅间的花费绝对不会少。
五楼的雅间,就真正是面向权贵阶层的了。皇亲国戚,开国勋臣,朝堂大员,这些人才是真正的大户。
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