第十三章．风情南塘街。南塘街和南塘河相伴而生，街因水兴，河由地名，并都衍生自南塘。南塘，顾名思义，乃城南之堤塘也，“捍海而途谓之塘”（明王瓒《仰止亭碑》）。因筑南塘而纳流入河道的南塘河，史前是一条海峡，并逐渐演化为浅海、泻湖、入海水道，泛称南湖，汉晋之时，曾经人工疏浚。而南塘河的成型和南塘街的形成，则应始于南宋。南塘街史距今逾千年。南宋淳熙十三年（1186年），温州太守沈枢倾政府之全部财力，发动民众整治疏浚温州到瑞安长达70多里的七铺塘河，修缮河东岸的石堤，铺设石板，辟为“南塘驿路”，并在河里遍植莲藕，南塘因此得有“旧时驿路，百里荷花”的美誉。从此，“水行御舻，陆行蹑踵”，这条连接温州（永嘉）和瑞安的水上交通大动脉，就是南塘河。有温州的大运河、母亲河之谓。南塘，不独是大南门外的近郊，还是南塘驿路和南塘河的起点，所以人气渐旺，遂成街肆雏形。据考证，王羲之于晋穆帝永和三年（347年）“出守吾永嘉”，后人津津乐道的是书圣乘船游赏南塘荷花的故事，如唐代温州刺史张又新《百里芳》诗云：“时清游骑南徂暑，正值荷花百里开。民喜出行迎五马，全家知是使君来”。白鹿城建城100年后的422年，南朝谢灵运出守温州，并钟情南塘附近的南亭景点，其《游南亭》诗曰：“密林含余清，远峰隐半规……泽兰渐被径，芙蓉始发池”。彼时的南塘一带，虽为郊野自然风光，但藕池里含苞初放的荷花（《说文解字》云荷花“未发为菡萏，已发为芙蓉”），印证了“南塘旧以荷花名”（宋曹叔远《永嘉谱》）的史论，而且这些莲藕应该是南塘人为生计而种植的。当年的南塘人，不但种荷花，还栽柑桔，“有林皆橘树，无水不荷花”。南塘河畔渐成宜居之所，并吸引富裕之户在此定居。元、明时期的南塘街延续了宋代的文风，如元代平阳三甲进士、大诗人陈高，就曾于至正二十四年（1364年）正月辞官避居南塘文友家里，并写下《客南塘》诗四首，那时的南塘街真的是很美，华堂名士、风光旖旎：“花落名园芳草满，燕归华屋故巢空。陶潜解印闲居久，王粲登楼作赋工”；“风前无数蜻蜓舞，柳底成群白鹭过。垂钓老翁真可画，荡舟女子最能歌”。元大德年间，日新寺在南塘落成，200年后的明弘治十六年（1503年），榜眼出身并曾奉旨修过《大明会典》的王瓒和平阳学者蔡芳应温州太守邓淮之邀，在日新寺辑理完成22卷的《温州府志》，是为温州历史上“最特出最详实”的一部方志（胡珠生），日新寺主持玄环和尚还因此在殿后添建辑乘堂。明代的南塘街，“读□□身，耕可致富”的耕读文化深深融入当地居民们的日常生活之中。南塘街钟灵毓秀，风光旖旎文化积淀深厚，曾是富有文化情趣、讲究生活品质的社会名流贤达的安居乐园；有着“鱼吹柳浪白鹭飞，莲盖绿水荷花香”的秀美景色，无限风光。俏书生周云，家族祖辈五代世居于此南塘街，也算是当地名门望族。南塘街，热闹繁华，商贾云集；街道两旁茶楼、酒肆、妓院、赌馆、南货店、客栈、当铺、古玩、钱庄、勾栏瓦舍等鳞次栉比，各行各业，应有尽有。当时的南塘街、河，可谓是十里洋场，秦淮河风月，华灯映水，画舫凌波，笙歌彻夜。每临傍晚，华灯初上，街道两旁便摆滿温州小□□点，客人可随意拣桌位而坐会朋聚友。骚人墨客，fēng_liú雅士，耍杂技的、说书的、卖唱的、摆摊看相的比比皆是；坑蒙拐骗，南来北往，三教九流，江湖术士，鱼龙混杂，形形□□，样样俱全。这些耍杂技的、说书的、唱曲的、鼓词的、面相的只要你伸手一招便会□□，以为助兴。其中说书的不少是落魄秀才，唱曲的不泛风情女子，耍技面相的也许心藏玄机。潘玉、王泽、潘若兰及苏婉婷四人坐画舫过小桥，今晚与周云相聚于南塘街。王泽桃花岙一役遍体伤痕，卧床休养十多天后方渐愈合，故周云特邀他们四人前来南塘街坐画舫游塘河，听曲儿赏美景，吃喝玩乐。周云他们随后来到夜市，挑了一处较为清静洁净的桌位坐下，老板娘手拿菜单便笑呵呵地来了：“各位客官晚上好！生猛海鲜，贝螺花蛤，先来点甚么？”“先来六个冷盘：炒螺丝、猪百叶、卤牛筋、水煮虾、花蛤、江蟹生；热菜：清蒸桂鱼，葱油冕鱼，芙蓉蝤蠓，三丝敲鱼，锦绣鱼丝，爆墨鱼花。”周云将手中梅花扇摇了摇高声说道，然后又转过头来征询大家，“各位兄妹，还需要甚么菜只管道来，酒水呢？”“先吃，不够待会再点。”潘玉应道。“先来一坛茶山杨梅酒！”王泽哈哈一笑。杨梅属温州特产。据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。当时茶山杨梅酒更是闻名遐迩，其口感独特，香味浓郁，清甘醇厚。有和谐体质，软化血管，美容养颜之功效。“好嘞！伙计这边上酒上茶！”老板娘徐娘半老风韵犹存，高声应道。酒过三巡，菜上五味，大家便热闹打趣起来了。“茶山杨梅酒不但口感甘美醇厚，而且具有通经活血、健脾益肾、美容养颜之功效。因此，你们媛主儿要多喝、要大口喝。婷婷、若兰你俩哪叫喝酒，口舌打湿了没？”周云眯眼看了一眼婉婷与若兰，开始调笑起来。“我呢媛主儿，斯文柔
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