书房,是李星昊处理李氏商会重要事宜的场所,也是接待贵客的地方。从某种意义上来说,书房是李氏商会的另一张脸。
虽然李星昊不修炼魔法,但是书房内收藏了众多魔法书籍和卷轴。这些东西,足以让人少奋斗十几年甚至几十年。
对书房的打扫,任务更加繁重。不仅要打扫房间里的尘埃,而且摆好每一件物品的位置。例如,一个原本壶口朝东的茶杯,你不能让它壶口朝西;一本翻到某页的书籍,风把它吹到下一页就是你的失职。
厨房,里面少不了刀具柴火。
刀,菜刀,仅仅切白菜的菜刀,分为切菜叶的菜刀、切菜梗的菜刀、切菜根的菜刀、切菜心的菜刀四种。
一般的大户人家,做饭烧水基本不用柴火,而是用一种名为火焰石的器具。
火焰石,它能提供持续稳定的火焰,每一块大约能持续半个时辰,使用起来相当方便。火焰石工艺简单,价格便宜,可大规模制作。普通的火系魔法师都可以制作火焰石,每枚售价只有两个铜币。
然而,火焰石火焰稳定的优点也是其缺点。如果是烧制普通的菜肴,火焰石完全可以胜任:若是烹饪精致的美味,火焰稳定而无法人为控制就成了它的缺点。
为了随心所欲的控制火焰的大小,及时根据需要调节火候,李星昊从不用火焰石,仍然使用古老的柴火。
木柴,每一根木头,要根据产地、长短、粗细等分为几个类别,装在不同的空间容器中。
李星昊晕血,食材的准备大有讲究。肉类食材中,必须除去每一丝血腥,牛肉这种煎烤都会出血的肉类最费功夫。
为李星昊做饭是任嘉的一大重任。
每个酒楼的大厨,他们的伙食并非自己做的,而是他人提供。李星昊的饭菜也是由别人烹制。
吃饭,分为两种境界:一是填饱肚子,二是品尝美食。前者是人生存下去的基本需求,后者则是享受生活的一种方式。
同样的,做饭有“为了让自己和家人吃”、“为了出售赚钱”两种情况,此外还有特殊的第三种“爱好”。李星昊就属于第三种。
以李氏商会的情况,李星昊不用为生存发愁,自然谈不上做菜出售赚钱;家里有数不尽的奴仆,更不用他亲自下厨做饭。
既然李星昊做菜是出于爱好,他就不可能顿顿下厨为自己煮饭,为他做饭的重任理所当然的落到她人头上。
在小院里,李星昊的伙食由菲菲负责;在空中楼阁,这一任务落到了任嘉肩上。
菲菲和任嘉的厨艺经受过李星昊的亲自指导,不同于别人的“傻瓜式厨艺”,略有所成。
传统菜谱中,经常出现“盐少许”、“温火烧烤”、“焖煮片刻”等字眼。它只告诉你添加什么、怎么烹饪,却不告诉你加多少、煮多久,还找了个“一切靠你领悟”的借口。
也许这里面有想保密、担心教会徒弟饿死师傅的原因,但是更重要的是让你不迷信于权威、去发现更好更适当的配比方案。
本来嘛,每个人的口味都不同,没有最好只有最合适。另一方面,厨艺追求的是更好的美味,如果每一个厨师都照本宣科的完全按照菜谱写的做,厨艺还如何发展。
然而,这种菜谱只适合真正追求厨艺的人,受众很小,不符合大众的需求。
为了推广自己的厨艺,李星昊编写了一套傻瓜式菜谱。
傻瓜式菜谱,就是让傻瓜也能变成厨艺高手。
在这些菜谱中,李星昊详细规定了做菜的每一个细节:肉块的大小、盐的多少、烹饪时间的长短。
火候是影响菜肴的一大因素。为了提供更加稳定可以选择的火焰,李星昊让人研制了可调节火焰大小的李氏火焰石。
每一块李氏火焰石的火焰分为大中小可调节的三类,勉强可以应对傻瓜式菜谱的需求。
需要说的是,虽然李氏火焰石可以对外出售,但是傻瓜式菜谱不行,它属于保密物品,只有李星昊身边的几个人才能得到。
当然,并不是说傻瓜式菜谱真的能让傻瓜变成厨艺高手,例如一二三都能数成一二两三的宝珠。
虽然李星昊是名义上的李氏商会会长,但是生性懒散他很少管理李氏商会平常的烦文琐事。
任嘉在李氏商会内不担任任何职位,却暗中处理着李氏商会的大小事宜。从某种意义上说,任嘉才是李氏商会真正的决策者。
李星昊生性多疑,不可能完全相信任嘉。
青芷绿苑除了负责看守空中楼阁的大门外,还肩负着监督任嘉的职责。
每一件经由任嘉处理的事情,处理方案必须同时得到青芷绿苑的认可方能实施。但是,两人仅有审查的权利,没有处理事情的权利。双方互相独立,互不干扰,各司其职,以达到李星昊分割权利的目的。
李氏商会从建立到现在,共有三任会长。第一任是炎焱,第二任是李天海,李星昊是第三任。前两任都只有五年,李星昊担任李氏商会的会长也有五个年头了。今年,李氏商会的会长又该换人了,但是没人知道继任者会是谁。也许,比这更重要的是,谁才是任嘉的继任者。
任嘉的初始职责就是负责李星昊的生活起居等事宜,当李星昊不是李氏商会的会长时她就没有了某些职责,例如处理李氏商会的大小事宜。换句话说,任嘉的一切权利都是李星昊给的,随时都可能被收回。
当李天海还是李
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