龙襄看着桌上的菜，突然发现一道很熟悉的料理，是肝花。龙乾顺着龙襄的眼光看过去，把那盘肝花端到龙襄面前：“来，试试看。”
龙襄昨天的一战成名，今天就有很多人慕名而来，点名要吃龙阳酒家的肝花，可是后厨的事情谁又知道呢，大多数肝花都是马允做的，唯独有一次，是龙襄自己操刀做的，而就这一次就被做砸了。
中午时分，大家正在吃饭的时候。
“服务员，你们怎么做的啊？这是肝花吗，能吃吗？”一个戴着眼镜的中年男人，敲着盘子，大声嚷嚷着，引起了食客的注意。
“先生，您有什么事吗？”服务生客气说道。
“给我把这道菜撤掉，重新做一份。”中年人一遍吐着嘴里的残渣，一边说道。
服务生赶紧把菜端进后厨，龙襄看着自己第一次做的菜被退了回来，心有不甘，对着马允说：“肯定是找茬的，我去找他理论。”
马允可是见这事见得多了，一把把龙襄拉住说：“不要去，后厨的水比较深。但是最重要的就是千万不要和任何人发生正面的冲突，不然吃亏都会是你。
“退菜回来时很正常的，我再做一遍，他要是再退，你再出去。”龙襄明白马允的意思，龙襄等着马允把第二份肝花做好，看着服务员端到那人面前。
中年人拿起筷子，尝了一口，立刻竖起大拇指，笑着对服务员说：“嗯，这个不错，肯定是你们少当家做的吧。”
服务员不敢如实回答，赶紧撒谎说：“不，龙襄少爷还没有掌厨，这个是我们后厨做的，您刚才吃的也是后厨大师做的，可能有些地方没有做好，您多多担待。”
“哦，这样啊，看来今天来可惜，还以为能吃到你们少爷做的，想不到那么厉害人都还不能掌勺。”中年男人有些惋惜。不过马上继续道：“没事，是人都会做错的，不怪他。不过我希望下次来的时候，能够吃到你们龙襄少爷的肝花。”
服务员不敢说了，赶紧去服务下一个去了。
龙襄透过窗子看的真切，这才知道人家是慕名来的，不是砸场子的，脸上火辣辣的，心情一下跌倒低谷。
龙襄赶紧找到刚才被退回来的肝花，看下自己究竟错在了那里。可是他刚准备吃的时候，就被马允给拿走了。
“大掌柜有吩咐，你今天还没有到吃饭时候，不能试菜。他说你什么时候能够吃的时候，你才能吃，不然我和你熊大哥，还有忠叔都要受罚的。”马允说完，就把这盘肝花放在外面柳木桌上了。
自此之后，到下午两点半，总计十五道菜陆续被端上来，而这些都是被客人给退掉的，有一桌客人因为是不能吃辣，结果吃到被当成红糟的辣椒酱，一怒之下退掉了一整桌菜。
龙襄看着眼前的这个肝花，想想刚才两三个小时，因为自己的一些低级错误，进而导致这么多菜被退回，心里被屈辱给填满。
龙襄夹起一块肝花放进嘴里，一股巨大的油腻感觉，瞬间就填满口腔，他觉得他整个人都被泡在油缸里面了，赶紧哇的一下，全部吐出来了。
“不许吐，今天你要给我把这里所有的菜都吃一遍，然后全部做一遍。从现在开始，你暂离后厨，直到我满意为止，才能重新进去。”龙乾皱着眉头，结束了龙襄第一天的后厨之行。
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