离骚无韵

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第四十一章 □□翼(1/2)

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秋末冬初,山yīn_shuǐ道上日渐寒凉。

水道自山阴大城直通太湖。这个时节,正是太湖里的清水闸蟹最为肥美之时。此蟹自古以来就有“蟹中之王”的美称:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮、肉质饱满,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”,若食过此蟹,更无一物可胜其上。

凡捕蟹者,多在湖畔水湾处,设置一道以竹编成的竹闸。夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,爬上竹闸,捕蟹者便在闸上一一捕之。此法甚为便捷,闸蟹之名也由此而来。蟹肉味咸性寒,有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴之功效。可治疗跌打损伤、筋伤骨折。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤、无名肿毒。蟹性凉,多食易伤脾胃,因此,吃蟹最好饮黄酒,最好的黄酒自然非花雕莫属。青蟹陪花雕,此乃人间至味。

吴越之间的太湖沿岸,家家都会酿黄酒。年节往来,儿女婚嫁,一般的器皿不够精细,就请人烧制一些外雕龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐。如此,装在此类器皿中的黄酒就被称为花雕。花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。而最好的花雕酒,则是在自家女儿出世那年酿制。“富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,此即女儿红”。

“八月挑雌蟹,九月选雄蟹”。此时正是雄蟹最为肥美之时。“季秋之月,鞠有黄华”,菊黄蟹肥的季秋,温一壶尚好的花雕,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,不亦乐乎?

无韵素来饮食清淡,住在小贤庄时,最爱的是澧水河里的鲦鱼,还有外紫内白、形如弯弓的菱角。但自上次子皙生辰时,在邗沟东道食过一次后,她就越发对这太湖清水闸蟹情有独钟起来。

武涧常年随着姬子皙周游列国,公子高洁,奉行君子远庖厨之道,却又偏爱美食。只把个肖耀殿的侍卫统领逼成了庖厨高手,下沟捕蟹更是一绝。

大船停在岸边,船上灯火全息,只凭着天上的一轮朗月洒在甲板上。潮水退去,武涧领着众侍卫在浅滩中的沟渠里设了竹闸,竹闸一侧然起点点渔火,众人闭声静气,等着螃蟹上钩。没一会儿,就见浅滩上的一个个孔洞被从里面把泥扒开,数百只巴掌大的湖蟹举着嚣张的双螯从泥洞中横着爬了出来,纷纷奔着火光而去。

武涧与众侍卫见各自的竹闸上已爬满了螃蟹,直接端起竹闸上来船。用湖水简单的清洗一番,短刀后舱厨房,蒸煮爆炒,自不在话下。

无韵与子皙正坐在船头,对月小酌。

雀儿在船头置了一个小暖炉,将尚好的花雕放在炉上慢慢的煨着。加温后的花雕冲气已去,酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,极易入口。小饮上几杯,有固本增元、怯除病痛的功效。

等了不到两刻钟,就见芽儿端着一个托盘走了过来,托盘上的青瓷碟里摆了四只通红的蟹子。一朵泥金九连环菊花衬在旁边、“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”,冷艳的菊花为大红色的螃蟹添了雅趣。

芽儿将盘子放在两人间的几案上。烧熟后的湖蟹,浑身变成了一种极为纯正的红色,看上去就很肥美。芽儿用精巧的小钳子将蟹子打开,桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,吃上一口,真真妙不可言!

也许是难过于雅鱼的匆匆离去,无韵上船以来一直愁眉不展,今夜就格外的有些贪杯。都说美人微醺最难得,姬子皙看着面色酡红、眉尖轻蹙的她,竟是如此楚楚动人,我见犹怜!他忽然心中一动,将无韵伸过来的杯子每次都斟的满满的,哄着她连饮了好几杯……

明月射寒江,江上一片清辉。菜过五味,酒过三巡,无韵的眼神越发迷蒙,眼前姬子皙那张原本轮廓鲜明的脸,也变成了晃来晃去、模模糊糊的幻影。

子皙将她身上那件紫色披风的系带系紧,扶着她进了卧舱。无韵的意识已有些模糊,依稀记得似是芽儿帮她更衣洗漱,她自己则懒懒的靠在她的怀里,一会儿笑,一会哭,一会儿喃喃自语……

姬子皙看着怀中娇妻酒醉的模样哭笑不得。

谁能想到,平日里一派温雅持重的女子,只是饮了几杯淡淡的花雕,就醉成了这幅样子!

不过,能在野外泊船上灯下看美人,且是如此动人的一副美人醉酒图,他实实在在的觉得,今夜的自己也算是邀天之幸了!

他伸手抬起她的脸,轻啄了一下她的唇道:“娘子,我是谁?”

无韵看着他翻了个白眼,嫌弃的样子似是快被他蠢哭了。她不耐烦的打了他的手臂一下道:“姬子皙,你是不是喝醉了?”

好吧,子皙暗道,还分得清我是谁就好。

“咳!”他握起拳头挡在自己嘴边轻咳了一下,小心的问:“娘子可知,洞箫腹中空空何以有金缕之音?”

她撇了撇嘴:“你用气吹出来的呗。”

“那娘子可知何谓‘气’?”

“呵呵,这你可难不倒我。”无韵抬手戳了戳他高挺的鼻梁道:“幼时离儿便曾在《易经》上看到过:推动天地万物生生不息的力即为‘气’。气分两极。被动之力为‘阴’,主动之力为‘阳’,阴阳交互是为‘道’,由道而生的生生不息叫做‘易’。所谓空穴来风,风就是气,是以洞箫虽腹中空空,

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