蟹肉是十分鲜美的,煮粥的时候若能放一点下去,即使不用放任何提鲜的东西下去,都非常美味。
但最好吃的只是蟹肉本身而已,壳并没有用。
所以,公良就把巨蟹的壳砸开取肉,将这些蟹肉或晒干,或做成蟹丸、蟹**放进天香木做成的木盒中保存。在前世,他可是吃过蟹**,那味道真的是鲜美无比,就算不吃,放在锅里调味,也是顶级。
是以,这次公良特地将一些晒干的蟹肉磨成粉,和小溪鱼粉交替代替前世的味精调味,免得只用一种,久了会厌。(www.520dus.com 书呆网。)
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