由于辣，鱼肉随着唾沫迅速咽了下去，似有根细鱼刺横刀立马在喉间，吞咽有刺痛感，就指甲壳般小的鱼渣，居然还有小刺，这鱼刚在发育阶段，骨胳没长健壮。
“完蛋了，被鱼刺卡住了”，牛二咳了一会，眼泪相陪。
“老板，来盘青菜，青菜别切，我兄弟被鱼刺卡住了”，贾雨高声喊到。
“等会青菜来了，你别嚼青菜，只接吞下去，把鱼刺裹下去”，贾雨说。
一分钟后，青菜上了桌，青菜在锅里翻跟头没，盘内的青菜像刚从菜园里拨出来，掸掸灰土就登桌了。
牛二一筷子下去，盘中只剩下清汤，汤面能照出人影来，一条青虫在汤里花样游泳。
青菜像稻菜，根根粗糙，上了年纪。
回锅肉来了，一盘像面包的肉以在桌上，他的刀真锋利，牙齿干拜下锋，自叹不如，嚼来嚼去，左边牙轮换到右边牙，肉有股骚味，越发有弹性。
“啤酒像马尿，白酒像硫酸，今咱们就以茶代酒来迎接各位”，贾雨高兴的说。
“老板有茶水没，茶壶放那呢？”贾雨问。
“茶有啊，在我住的家里，我来时忘记带茶壶了”，男帮厨说。
“你家远不，回去拿啊”，贾雨说。
“有几十里吧，来回的几小时，这有自来水”，贾雨说。
“老顾客，我免费送你们一碗汤”，男帮厨说。
牛二看到老板娘黑乎乎的短粗手指，指甲缝里都堵车了，这碗汤不是洗手水就是刷锅水生成的。
盛饭的小白碗清一色的偏小，而装菜的盘子一个比个大，盛饭像车水，牛二两次去门边盛饭，男帮厨说:“吃好了，你走了”。弄的牛二都不想去盛饭。
饭有磁性，铲子下去能把只高压锅提起，锅就算翻下台子，也不会撒一粒，手还得握紧锅柄，铲子一使力盛饭，锅就向前飘移。
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