他打算先在饭馆帮忙,过完年或许试一试,还可能成功,只是赵凡自己也知道希望可能不太大。
实际上现在大学毕业生刚开始工作,工资也很低,实习期三个月基本上也就是两千来块,说实话还不如他在饭馆帮忙呢。
职场也不是那么好混的啊,小饭馆虽然无法和外面相比,但是一个月赚个七八千还是可行的。
他父母也老了,是时候享受天伦之乐了。
“小凡,不是给你说了吗,找不到工作,就家里呆着,你一个大学生,怎么能到饭馆帮忙呢!”
洪敏还没说话,怒气冲天的赵虎就跑出来了,挥舞着铁勺:“你当在饭馆这么容易呢,看起来挣得有点儿,可是能和你们大学生比吗,舒舒服服的坐办公室多好,挣得再少,那都体面”!
赵虎就是吃了没文化的亏,这辈子最大的期望就是赵凡可以上大学,而赵凡也没有让他们两口气失望,很争气的考上了二本,这在整个小区都是不多见的。
可是现在呢,赵凡居然要进饭馆,这让他们两口子脸往哪儿搁啊,老辈人的思想就是这样,大学生怎么能做这样的工作!
可是他们根本不知道,现在社会上本科生早就泛滥了,二本并不算多么了不起!
“行了,老头子少说两句,赵凡他不是也为了体贴咱们吗?”
洪敏赶紧拉了拉赵虎,然后笑着对赵凡道:“饭馆的事情真不用着急,过完年你再找工作,这里我和你爸就行了,实在不行你不是可以靠公务员吗?”
“公务员?”
赵凡心里一乐,随后苦笑起来,的确考公务员也是不错的出路,体面福利好,可是那个比例啊……
“妈,反正我要帮忙,之前都花了你们不少钱了,让我就这么家里呆着,心里难受!”
赵凡眼神坚定的看着洪敏,反正他是认定了,要在饭馆帮忙。
“哎!”
洪敏叹了口气,知道赵凡虽了他爸的性格,认定的事情九头牛都拉不会来,之前就是这样,才是耽误了三个月的时间。
“好吧!”
洪敏点头答应了,饭馆的确是也需要人手,本来都打算雇人了,但是就因为儿子,他们咬牙撑着。
“谢谢老妈!”
赵凡立刻笑了起来,笑的很开心的样子,他知道家里做主的还是老妈,老爸就是有怨言,那也是只能装作不知道了。
赵凡家里的小饭馆,实际上吃饭的人不多,主营还是卖包子馒头之类的,因为是家常包子馒头,生意还算不错。
不过这做包子和馒头,因为讲究手工制作,这也是赵家饭馆能够依靠小区就可以赚钱的原因。
因为不用机器制作,只能人工包,这就很累了。
现在正好是中午,马上就要到了吃午饭的时间了,大家也都喜欢在赵家饭馆买点儿包子馒头提回家去。
赵凡进入厨房洗手之后,便是开始在老妈的指点下,开始包包子起来,看着赵凡进来,赵虎拉这个脸,一直不理会,赵凡知道这是他老爸心里生着闷气呢。
包包子,赵凡也会一点儿,不过以前也都是图好玩包的,自然是不用太快。
可是现在是需要卖钱的,一个包子就是五毛钱的纯利润,多包一个就是五毛钱,可不是那个时候贪玩可比的。
不过坚持了一个小时,赵凡就包了五十个,只是这胳膊也是酸的有些抬不起来了。
这看起来包包子简单,可是他可没有做过,手无缚鸡之力,说的就是现在的大学生。
包五十个包子,赵凡就觉得受不了了。
而这个时候洪敏都已经包了一百多个了,这还包括她还要切肉馅之类的,而赵虎则是不停的和面。
这中午算是一天的黄金时期,一般可是要包两百个以上的,这样才能赚到一些钱。
“知道累了吧!”
赵虎虽然嘴上不说,却也是极为关切的看着赵凡。
“不累!”
咬咬牙,赵凡继续,还剩不到五十个就搞定了,可不能半途而废,只是他也只是死鸭子嘴硬而已,胳膊酸软的厉害,虽然实际上体力耗费不多,可是这么一直机械的动作,他可是承受不住的。
咬牙包了二十个,赵凡手就再也抬不起来了。
“哎!”
这个时候洪敏连忙将剩下的包完,赶紧的起锅蒸最后一笼。
“赵凡,有你帮忙,今天快了不少,我和你爸可以轻松喽!”
洪敏赶紧安慰儿子道,赵凡脸上一笑,心里则是酸酸地,很不是滋味,他知道自己到底有多么混账了,之前耗费的钱,这要包多少个包子啊。
“妈,我爸还不休息吗?”
看着包子都蒸上了,赵虎还在忙碌,赵凡好奇的站起来说道,他只是胳膊酸软,这腿倒不是太累。
“你爸要发面啊,现在加上酵母发酵,晚上才能包包子啊,做馒头的!”
中午一般都是两百个包子,两百个馒头,和包子相同的是,馒头也都是经过发面之后,才可以做出来。
因为赵家用的都是手工方法,也是最原始的酵子也就是酵母老面发面,这才是维持着家里的生意。
可以说家里的一切,都和这小小的酵母有关系,酵母越好,那么做出来的包子皮和馒头就越好。
“这就是酵母啊!”
赵凡好奇的捏了一块儿,他知道酵母里最主要的就是酵母菌,这初中生物知识都学过了,他还记得。
“是啊,咱们家都是用老面留下的酵子的,
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