旧地重游,赵四平和胖坨早已没了敬畏之心。在赵云安的指引下,两人将木船划到靠山壁的一处树荫下。
这是一颗垂柳。树龄应该不短了。遒劲的根须扎进山壁的岩缝中不知有多深。整个树身斜斜地倒向水面,微黄的柳枝几乎已经垂到了水面上。
赵云安待船停稳,将渔网从船上拿出来,贴着柳小心地撒在了岩缝外。
胖坨奇道:“老爷子,您把网撒这里,能抓住什么呀?难不成是抓水里的王八?”
赵云安笑道:“抓王八要用网吗?放这里还是抓鱼。”
“这里能有什么鱼?”赵四平看着那最宽处还没有巴掌宽的岩缝,也是疑惑不解。
“嘿嘿。。。”赵云安轻轻一笑,故作神秘地道:“等会回去我弄点这里的鱼给你们尝尝就知道了。”
见赵云安卖关子,赵四平也不多废话。等赵云安把小网摆弄好,三人便划着船回到了白溪山。
中午赵云安果然没有食言,第一个菜就是弄的鱼。
不多会,端上桌来老大一个菜碗。赵四平和胖坨凑上去一看,碗里全是三寸来长的小鱼。这些小鱼也不知道是什么品种,头尖尾长,左右腮边还长着一根短须。每条鱼都被从肚腹处剖开,掏尽了内脏。赵云安用了做大鱼时常用的勾汁红烧的手法,出锅前加了两勺酒糟上盖焖了几分钟。在碗边闻一闻,浓郁的鱼香中混杂着沁人的酒气,让人精神为之一振。
“酒烧石头鱼!”胖坨脱口而出。眼巴巴地看着这一大碗美味使劲吞咽着口水。
赵云安赵大爷的脾气不小,规矩也不少。他老人家不入席,谁也别想动筷子。
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