两人的对话都被站在一旁的杨凡听到了，聂健虽然没有明说，但杨凡却听得出来，对方这是默许了他不做其他工作，去专心帮厨师长准备那道菜的事。
说回杨凡这边。
虽然他的心中很清楚，这是厨师长给他的一个很好的表现机会，但即便如此，他还是有些犯难，因为他不知道现在的自己应该做道什么菜。
杨凡考虑了一会之后，心想虽然自己不知道林勇请的客人爱吃什么，但这位厨师长的口味，他却是很清楚。
杨凡记得林勇爱吃竹笋，他在脑海中搜索了一下用竹笋做的菜，最终决定做一道木须肉。
木须肉这道菜，并非嘉海市当地的菜肴，不过也算是在国内普及的比较广的一道家常菜了，很多饭店都会做这道菜。
这道菜的配料相当丰富，除了竹笋之外，还有肉、木耳以及鸡蛋、黄瓜等。
做这道菜会用到好几种食材，这对于一个平常不怎么做菜的人来说，或许会感到有些无从下手，不过这却难不倒整日里在厨房中忙来忙去的杨凡。
切肉丝，泡木耳，杨凡将做木须肉的每一道工序都进行的井井有条。
在做好所有的准备工作后，杨凡眼见时间还早，担心提前将菜炒出来的话，等端上桌后就凉了，到时只怕会影响口感，因而他决定先将准备好的食材放到一旁，等会再炒。
大约又过了半个多小时后，杨凡眼见时间差不多了，正巧这时聂健有道菜出锅，他便走过去，提出要做自己的木须肉。
因为先前林勇已经跟他打过招呼，所以此时聂健的心中就算有一百个不乐意，也不得不答应下来。
当下杨凡先自打着火，随后放上锅，倒入油，在热锅时，将几味调料给放了进去，当然也包括他早先偷偷切好的一小块赤根。
杨凡的心中很清楚，如果没有赤根这味调料的帮助的话，他做的菜的味道可以说非常一般，但有了这味调料，便使得一切都发生了变化。
杨凡将先前切好的肉放入锅内，刚翻炒了没几下，却突然听得聂健阴阳怪气的喊道“小许，这鱼你这样弄怎么行呢，这样一来，那些调料的味道根本进不去的”
杨凡转头看去，发现此时小许正在摆弄一条准备拿来清蒸的鱼。
一条鱼在正式放入锅内清蒸之前，要将鱼肉割开，把花椒、姜丝、盐等几味调料均匀的洒到肉中，只有这样，在蒸熟后，调料的味道才能充分的渗透进鱼里面。
这道工序最重要的一点，是这些调料要洒的均匀，只有这样，才能保证整条鱼的口感都不错，而不会让一条鱼有的部位偏咸，有的部位却偏淡。
小许第一次做这样的工作，没有经验，看上去笨手笨脚的，也难怪会被聂健骂。
“算了，小许，这条鱼你别弄了，让杨凡来弄吧”随后聂健又说道。
接着聂健又对杨凡说“小杨，我帮你看着锅，你帮小许整理一下那条鱼”
他弄不了，你自己来弄不就行了，我还在炒菜，干嘛又要找我，杨凡奇怪的想。
不过整理这条鱼对于杨凡来说，也不过就是举手之劳，因而此刻聂健提出这样的要求，他也并没有多说些什么。
之后杨凡从小许的手中接过那条鱼，他往鱼里面放调料，小许站在后面看着，而聂健则在一旁帮他翻炒着锅中的肉。
就在杨凡准备将一些姜丝放到鱼里面时，他的目光无意中朝旁边一瞥，却看到聂健趁他不注意，偷偷往锅里放了很多盐。
炒肉时放这么多盐做什么，杨凡暗自心想，但很快他就反应过来，这家伙偷偷往锅里放盐，根本就是有意要整他。
他现在放上这么多盐，一会自己在不知情的情况下，再往菜里加盐，放那么多次盐，那这道菜还能好吃吗。
怪不得这家伙要让自己帮忙弄鱼呢，原来竟是怀着这样的目的，这让杨凡的心中不觉对聂健感到更加厌恶。
不过杨凡并没有将事情挑明，而是弄完鱼后走到锅旁问道“师傅，你往肉里面放调料了吗”
“没有，我什么也没放，你照你的计划继续做就可以了”聂健撒起谎来可谓面不改色心不跳，他话虽这样说，但心中却在想，小子，还想在厨师长面前出头，你就做梦去吧。
与此同时，杨凡的心中却也感到有些犯难，不管怎么说，聂健的那些盐已经放进去了，自己总不能当着他的面，将这些已经炒熟的肉从锅里面倒出来，再切些肉，重新再炒吧。
就算他等会不再加盐，那也不行啊，这一道木须肉，按普通汤匙的标准来看，最多放大半勺盐，另外再倒上点酱油就可以了，现在聂健往里面加的盐足足要有两勺那么多，就算赤根的作用再大，只怕也救不了这道菜啊。
肉已经炒的差不多了，杨凡将黄瓜丝倒入锅中，这时他灵机一动，想出了一个解决这个问题的办法。
他记起先前自己在药园中采摘的那种名叫“青叶红花”的植物，从那些介绍这种植物的文字来看，这种植物对于一道菜来说，本身并没有什么作用，但如果在做菜时将这种红花放进去的话，它会将其他调料的味道尽都吸收干净。
当下他撕下一朵花瓣丢进了锅中，因为药园中的植物只有他自己能看得到，所以他的这一举动，并未引起其他人的注意。
这红花从药园中摘离了好多天，看上去还是极为鲜艳，只是对于这种植物那奇怪的作用，杨凡的心中还是有
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