不过,做什么好呢?
萧笑想了一下就有了答案,让林简之在过来的路上去超市买了春卷皮、鲜虾和沙律酱,做一个秋菊黄金虾和水果沙拉,这个有着米其林三星的卖相和口感,做起来又快还正好不需要热了吃,在做好到达林简之工作室的时候凉下的酥脆度应该刚刚好。
林简之很快就来了,带着萧笑提示他买的食材,然后他熟门熟路地从储物箱里拿出一个苹果洗了,一边“咔嚓咔嚓”啃着,一边看萧笑套上围裙卷起袖子,一副闲妻良母的样子拿出菜板。
春卷皮对着切丝,切成线条细匀的外衣,萧笑的动作不快不慢,菜刀在她的手底下很有韵律地切着,时不时停下来把春卷皮往前推一下,菜刀紧跟着切下去,很快,菜板上便堆起了满满散散的春卷丝。
细细白白的皮在萧笑葱白的手指下被切出,每一条都近乎一样的粗细,刀工精湛,林简之却只看到了她白皙的,上下韵动的手臂,白花花地闪眼,在他愣神的功夫,萧笑已经开始处理虾子了。
拿出专门处理海鲜的菜板,萧笑把洗净的新鲜虾子放在上面,熟练地切头、剥皮、去虾线,一条一条地平铺在厨房吸水纸上吸水,然后再一条一条提起放在蓝釉的陶瓷碗里洒上盐、白胡椒和料酒,抓匀,打开抽屉拿淀粉。
“要鸡蛋吗?”林简之看萧笑的五指在蓝釉的陶瓷碗里翻飞,走到冰箱拿出两个鸡蛋。
经常来蹭饭的结果就是,他知道萧笑炸类似食物的时候,总会用上鸡蛋的。
转头看到他手里的两个鸡蛋,萧笑对照了一下虾的数量:“那就先打两个吧。”
将虾子在淀粉碗里拍粉,一个个裹得如霜一般白白的,再放进林简之打散的鸡蛋液里裹匀,这就是所谓的拍粉拖蛋。
林简之拿起没啃完的苹果继续啃,顺便将靠着的墙壁改为靠着流理台,近距离看萧笑做饭。
这时候她已经在把裹了蛋液的虾子包进了春卷丝里了,一手厚厚的春卷丝被她放上了一个虾子,反手一翻,拇指和食指同时用力一压,一个类似烧麦形状的虾球就完成了,只不过这个顶着的不是褶,而是一片长溜溜如同鱿鱼爪的春卷长丝,她如法炮制地把剩下的虾子全都包了进去,就开始倒油准备炸制,完全没有注意到林简之的视线一动不动地停在她认真的脸上。
直到,林简之在她身后圈住了她的腰,一个带着苹果清香的吻落在她的耳廓上的时候她才把视线从食物上转移过来。
“干嘛呢!”略带嗔怪地推了一下他,林简之温热的呼吸喷薄在她的耳朵上,痒痒的让她禁不住起了一身的鸡皮疙瘩。
“我嫉妒。”林简之的声线清冷中带了一点点的埋怨,“你看食物的时候连一个眼神都不舍得分给我。”
食物的醋也要吃?真是服了他了!
“去帮我剥一些葡萄吧,就在储物箱里苹果的旁边。”
“做什么?”林简之收回圈着她的胳膊,身体老实地去洗葡萄。
“拌一个水果沙拉,你剥完放在盘子里就行。”
说话的功夫油温已经三成热了,放下去一小片春卷丝,浮在油面上冒着细微的小泡。
把火调小,萧笑将虾球春卷丝散着的那一面慢慢下去油锅里,在春卷丝在锅里如绽放的菊花一般散开定型以后才把整个虾球放进其中,再开大火,顿时厨房里满满都是细密的油炸声,通过声音和嗅觉传递到口中,花生油的喷香让人已经禁不住咽口水了。
把所有的虾球都炸成金黄色的放到吸油纸上吸油,一个个完全已经就是盛开的菊花,花瓣散散地延伸着,金黄金黄散着炸香,刚刚出锅的虾球不酥,要等凉了以后才会变酥脆,萧笑把吸好油的秋菊黄金虾放进铺着保鲜膜的蛋糕盒中,铺了一层又一层。
将最后一个已经稍微变凉的虾球放到林简之嘴边,他一口咬下去,炸酥的春卷丝就在他的唇齿间断裂,林简之赶紧拿沾了葡萄汁的手去捂,退到一边继续吃去了。
把他剥好的葡萄一颗颗切开,葡萄籽剔出来,萧笑把它们放到一边,又削了一个苹果,开始切小粒:“味道怎么样?”
“外酥里嫩,虾鲜多汁。”林简之抿抿唇,回味着那个味道,“要是再凉一凉应该还能更酥。”
“嗯。”萧笑低低地应了一声,把葡萄和苹果粒倒进沙律酱里拌匀,从橱柜上面取出一摞手掌大小的塑料布丁碗开始一盒盒往里面装,然后整整齐齐地摆进塑料袋里。
“好了!”
“可是我还没好。”一双手在萧笑的身后帮她把围裙带子松开,萧笑回过头,什么都没来得及看清楚就觉得唇上一软。
水还在流,林简之隔着萧笑伸手将开关按下。
等了这么久,终于可以美美地来上一顿早间甜点了!
……
不久后的某天,林简之借口雨天他怕打雷在萧笑家里赖了一晚,起床后就告诉萧笑他爱上了这个地方,并决定在这里买他们将来的婚房!
之后便在萧笑的目瞪口呆中迅速敲定他很早以前就物色好的一处,200平,对比他银`行卡里的资产这房子实在说不上是大,但是更有家的感觉,和萧笑一起选定装修稿的当天,林简之拖着一个箱子来了,里面满满都是被他叠的整整齐齐的现代女款服装。
“嫁给我,以后你就有换不完的新衣服
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